Browsing UT - Fisheries Resource Utilization by Subject "Fish Product"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis pengendalian sediaan produk cakalang beku di PT Sultra Tuna Samudera Kendari
(1999)Salah satu jenis ikan yang banyak diproduksi di Kendari adalah jenis cakalang (Katsuwonus pelamis, L), hal ini didasarkan pada kenyataan bahwa ikan cakalang memiliki harga jual yang baik di pasaran. Pengaruh sifat musiman ...