Analisis Karakteristik dan Kelayakan Serat Wol sebagai Bahan Alternatif Molded Fiber Packaging

Abstract

Wol domba di Indonesia memiliki karakteristik yang unik, sehingga dapat menjadi daya tarik dan peluang untuk menambah nilai pengembangan produk yang akan diolah. Molded Fibre Packaging (MFP) adalah bentuk kemasan yang melindungi produk dari kerusakan dan memfasilitasi pengenalan merek. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik dan kelayakan serat wol sebagai bahan alternatif untuk produk MFP. Penelitian ini menggunakan analisis data rancangan acak lengkap (RAL) dengan penambahan serat wol pada konsentrasi yang berbeda dengan tiga kali ulangan yaitu 1). Tanpa serat wol atau pulp 100% (kontrol); 2). Serat wol 25% dan pulp 75% dan 3). Serat wol 50% dan pulp 50%. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji ANOVA satu faktor dan diuji lanjut dengan uji tukey. Hasil penelitian menunjukkah bahwa terdapat perbedaan nyata (P<0,05), pada variabel ketebalan, warna, tekstur dan kerapatan. Sedang pada variabel gramatur, indeks ketahanan tarik, indeks ketahanan sobek, dan penampilan umum tidak terdapat perbedaan nyata (P>0,05). Dapat disimpulkan bahwa penerimaan konsumen terhadap MFP wol dinyatakan cukup layak pada standar uji mutu, dengan ketentuan produk sebagai fungsi kemasan internal.

Indonesian sheep wool has unique characteristics, thus having the potential to add value to a product. Molded Fiber Packaging (MFP) is a form of packaging to protect the product from damage and to facilitate brand introduction. This research aims to analyze characteristics and appropriateness of wool fiber as an alternative component of MFP. This research used Fully Randomized Design with different concentrations of wool fiber additions with 3 replications. The replications were: 1. Without wool fiber/100% pulp (control); 25% wool fiber and 75% pulp; and 3. 50% wool fiber and 50% pulp. The data was analyzed with one factor ANOVA test and continued with Tukey test. The result showed that there were significant differences (P<0.05) in thickness, color, texture and density. While in gramature, tensile strength index, tear resistance index and general appearance there was no significant differences (P>0.05). Can be concluded that consumer acceptance of the MFP wool is stated to be quite adequate according to the quality test standard, provided that the product is an internal packaging function.