| dc.description.abstract | Indonesia sampai saat ini masih menjadi pengimpor bawang putih terbesar
di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor penentu permintaan
impor bawang putih Indonesia. Data yang digunakan adalah data deret waktu
periode tahun 1996 hingga 2019. Permintaan impor bawang putih diduga dengan
model double logaritma, dengan harga impor bawang putih, harga domestik
bawang putih, produk domestik bruto, konsumsi bawang putih nasional, produksi
bawang putih domestik dan nilai tukar rupiah atas US Dollar sebagai variabel
penjelas. Impor bawang putih di Indonesia cenderung meningkat dengan rata-rata
pertumbuhan 19.2 persen per tahun. Permintaan impor bawang putih Indonesia
paling responsif terhadap perubahan konsumsi, kemudian disusul berikutnya
terhadap perubahan harga impor. Permintaan impor bawang putih Indonesia tidak
responsif terhadap perubahan harga domestik dan produksi domestik.
Implikasinya adalah bahwa permintaan impor bawang putih akan terus meningkat
sejalan dengan peningkatan konsumsi. Impor bawang putih akan terus meningkat
jika tidak ada peningkatan produksi secara signifikan. | id |
