Search
Now showing items 1-10 of 684
Karagenan sebagai Bahan Penstabil pada Proses Pembuatan Melorin
(2011)
Industri pangan yang saat ini berkembang cukup pesat salah satunya adalah frozen dessert yang merupakan produk makanan beku pencuci mulut. Jenis frozen dessert yang sering ditemui antara lain adalah es krim yang digemari ...
Uji Efektivitas Kitosan Mikrokristalin Sebagai Alternatif Zat-Antibakteri Alternatif Alami dalam Mouthwash
(2012)
Hasil Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) menyebutkan, penyakit gigi dan mulut menduduki urutan pertama dengan jumlah 60 persen dari 10 penyakit terbanyak yang diderita masyarakat. Tingginya angka permasalahan tersebut ...
Aktivitas antimalaria ekstrak teripang keling (Holothuria atra) terhadap Plasmodium falciparum secara in vitro
(2013)
Malaria merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi parasit Plasmodium sp. yang hidup dan berkembang biak dalam sel darah merah. Sekitar 80% penduduk dunia diperkirakan masih menggunakan obat tradisional untuk pengobatan ...
Pemanfaatan Gas Karbondioksida (CO2) pada Kultivasi Outdoor Mikroalga Nannochloropsis sp.
(IPB ( Bogor Agricultural University ), 2012)
Karbondioksida merupakan gas yang bersifat polutif yang banyak dihasilkan oleh kegiatan industri dan penggunaan kendaraan bermotor. Pencemaran yang berasal dari gas karbondioksida dapat meningkatkan akumulasi gas karbondioksida ...
Pengaruh Media Pertumbuhan terhadap Potensi Antibakteri dan Antihiperglikemik Kapang Endofit Tumbuhan Pesisir Sarang Semut Hydnophytum formicarum
(2014)
Sarang semut plant is traditionally used for medical purposes. The aim of this research was to observe the antibacterial and α-glucosidase enzyme inhibitor activities of the fungal extracts isolated from sarang semut plant ...
Kinerja Rangkaian Seri pada Sistem Microbial Fuel Cell sebagai Penghasil Biolistrik dari Limbah Cair Perikanan
(2013)
Electricity is generally sourced from fossil energy that is natural resources and can nott be renewed. The use of non-renewable energy make us to find a new alternative energy. One of technologi which can make a new energy ...
Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Cobia (Rachycentron canadum)
(2014)
Cobia fish (Ranchycentron canadum) was used for a culinary purpose, but their skin was waste part. Convert in a value added product like collagen was a good practice of post harvest management. Isolation of collagen from ...
Kajian Potensi collagen pada Teripang Pasir (Holothuria scabra) dari Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu.
(2014)
Holothuria scabra dikenal sebagai teripang pasir memiliki hasiat sebagai bahan bio medicine, karena kandungan kolagen yang dimilikinya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kandungan kolagen dari teripang pasir dan ...
Studi Mekanisme Upwelling Menggunakan Pemodelan Numerik di Perairan Selatan Sulawesi
(2014)
Perairan Sulawesi bagian Selatan merupakan perairan yang dikenal penting dalam bidang perikanan karena memiliki kesuburan dan kelimpahan sumber daya laut yang tinggi. Intensitas angin meningkat pada bulan Juni dan suhu ...
EkstraksiTaurin Alami dari Ikan Gindara (Lepidocybium flavobrunneum) sebagai Crude Taurine Powder
(2014)
Escolar (Lepidocybium flavobrunneum) is one species of deep sea fish distributed in tropical seas, one of which in Southern Ocean of Java and Sumatra. Escolar contain taurine compounds that can improve the body's physiological ...