| dc.description.abstract | Black Soldier Fly merupakan lalat yang dapat hidup ditempat ekstrim dengan
substrat organik sebagai makanannya. Lalat BSF disebut sebagai sumber protein
alternatif untuk hewan dan sebagai agen biokonversi (pengelola sampah organik).
Larva BSF memiliki efek yang berbeda-beda dalam mereduksi substrat dan
menghasilkan biomassa. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh
pemberian pakan berprotein kasar 11% terhadap performa serta efisiensi dalam
mereduksi substrat. Penelitian dilakukan sebanyak 4 ulangan dengan 2 perlakuan
yaitu maggot yang diberi pakan kontrol dan pakan perlakuan. Perlakuan pakan yang
diberikan adalah pakan dengan protein 11% yang disusun menggunakan bahan
pakan komersial (P1) dan pakan berasal dari limbah pepaya dan limbah rumah
tangga (P0). Pakan diberikan setiap minggu sebanyak 4,3 kg dan dicek kandungan
air setiap harinya. Data diuji T Berpasangan dengan peubah meliputi konsumsi BK,
bobot maggot, presentase prepupa, reduksi substrat, FCR, presentase biokonversi,
dan WRI menggunakan software IBM SPSS 28. Hasil menunjukkan bahwa
perlakuan pakan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot
maggot, presentase prepupa, FCR dan biokonversi, kecuali untuk parameter
konsumsi BK, reduksi substrat dan WRI dimana maggot yang mendapat pakan
perlakuan lebih baik dibandingkan maggot yang mendapat pakan kontrol. Dapat
disimpulkan bahwa pemberian pakan dengan protein 11% dapat menandingi pakan
kontrol yang memiliki protein 22% dan 26% pada aspek performa, siklus hidup,
biokonversi maggot. | id |
