Search
Now showing items 1-1 of 1
Hubungan Antara Luas Uat Daging Mata Rusuk Dengan Bobot Karkas Pada Sapi Peranakan Ongole, Sapi Bali Dan Kerbau
(IPB (Bogor Agricultural University), 1980)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan luas urat daging mata rusuk dengan bobot karkas. Luas urat daging mata rusuk yang diamati/diukur yaitu urat daging anatara tulang rusuk ke 9 dan tulang rusuk ke 10 dan ...