Browsing UT - Nutrition Science and Feed Technology by Subject "Tofu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perlindungan protein ampas tahu dengan gambir dari degradasi dalam rumen dan efek perpaduannya dengan beberapa sumber energi
(1993)Penelitian ini merupakan tindak lanjut dari kegiatan penelitian sebelumnya dengan mengupayakan limbah ampas tahu yang telah dilindungi gambir agar terhindar dari degradasi dalam rumen. Ransum dengan protein tinggi tetapi ...