Browsing UT - Nutrition Science and Feed Technology by Subject "Cairina moschata"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kandungan Nutrien Pakan dan Komposisi Kimia Karkas Entok pada Pemeliharaan Tradisional
(2015)Entok (Cairina moschata) adalah ternak unggas yang sudah lama dikenal dan dibudidayakan oleh masyarakat petani di pedesaan dengan sistem pemeliharaan yang masih bersifat tradisional. Penelitian ini mencakup karakteristik ... -
Performa Karkas dan Profil Asam Lemak Daging Entok (Cairina moschata) Umur 8 Minggu pada Peternakan Tradisional di Kabupaten Bogor
(2014)Muscovy duck (Cairina moschata) is one of poultry that the weight of body can reach 3.5 kg to 6 kg. These advantages should make this waterfowl as a source of protein for food. However, the cultivation are not optimal, ...