| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan menganalisis aplikasi probiotik Bacillus cereus BR2 dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan respons stres pada benih ikan bandeng (Chanos chanos). Ikan uji berukuran 0,0143 ± 0,002 g dengan panjang 13,9 ± 0,97 mm dan diberi pakan yang telah diperkaya dengan probiotik kepadatan berbeda. Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan yaitu K (pakan tanpa penambahan probiotik), P1 (Bacillus cereus BR2 10^4 CFU/mL ), P2 (Bacillus cereus BR2 10^6 CFU/mL), dan P3 (Bacillus cereus BR2 10^8 CFU/mL). Hasil penelitian terbaik diperoleh dari perlakuan pakan dengan penambahan probiotik Bacillus cereus BR2 kepadatan 10^8 CFU/mL. Hasil sintasan, laju pertumbuhan harian, pertumbuhan bobot mutlak, dan pertumbuhan panjang mutlak setelah pemberian pakan dengan penambahan probiotik Bacillus cereus BR2 kepadatan 10^8 CFU/mL berbeda nyata (P<0,05) terhadap kontrol. Hasil uji stres perlakuan pakan dengan penambahan probiotik Bacillus cereus BR2 kepadatan 10^8 CFU/mL yaitu ikan adaptif terhadap stres perubahan salinitas (15 g/L dan 35 g/L) selama 48 jam dengan tingkat kelangsungan hidup mencapai 100,00 ± 0,00% dan ikan adaptif terhadap stres kelaparan selama 7 hari dengan tingkat kelangsungan hidup mencapai 50,00 ± 0,00% merupakan hasil terbaik dibandingkan kontrol. Hasil pengukuran histologis panjang vili pada perlakuan pakan dengan penambahan probiotik Bacillus cereus BR2 kepadatan 10^8 CFU/mL (66,56±11,33 μm) merupakan hasil terbaik dibandingkan dengan kontrol (36,80±12,11 μm). | id |
