Analisis Pendapatan dan Efisiensi Teknis Usahatani Padi Varietas Anak Daro (Studi Kasus: Kecamatan Lubuk Sikarah, Kota Solok)
Date
2021Author
Yutrisya, Afirsta
Hadianto, Adi
Raswatie, Fitria Dewi
Metadata
Show full item recordAbstract
Kota Solok merupakan salah satu daerah yang berkontribusi dalam
menghasilkan komoditas beras varietas unggul Anak Daro di Sumatera Barat yang
sudah mendapatkan hak paten Indikasi Geografis (IG) dari Kementerian Hukum dan
Hak Asasi Manusia. Beras Anak Daro memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi,
sehingga hasil produksi beras Anak Daro menjadi sangat penting dalam menunjang
perekonomian petani di Kota Solok. Permasalahan yang terjadi adalah produksi padi di
Kota Solok mengalami fluktuasi dan belum stabil. Oleh karena itu, tujuan dari
penelitian ini adalah menganalisis tingkat pendapatan petani, faktor-faktor yang
memengaruhi produksi padi, dan tingkat efisiensi teknis usahatani padi varietas Anak
Daro di Kota Solok. Metode analisis data yang digunakan adalah R/C ratio, analisis
regresi linier berganda, dan Stochastic Frontier Analysis (SFA). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa usahatani sudah menguntungkan untuk diusahakan. Faktor-faktor
yang berpengaruh nyata terhadap produksi padi yaitu luas lahan, jumlah benih, jumlah
pupuk Phonska, dan jumlah tenaga kerja. Usahatani padi sudah efisien secara teknis
dengan tingkat efisiensi 0,94, dimana variabel status kepemilikan lahan berpengaruh
nyata terhadap inefisiensi teknis usahatani. Solok City is one of the regions that has contributed to the production of a
superior rice commodity called Anak Daro in West Sumatera which has received a
Geographical Indication (GI) patent from the Ministry of Law and Human Rights.
Anak Daro variety has a fairly high economic value, so the production of the Anak Daro
variety is very important in supporting the economy of the farmers in Solok City. The
problems that occur are that the rice production in Solok City has fluctuated and still
unstable. Therefore, this study aims to analyze the income of rice farming, to analyze
the factors that influence the production of rice farming, and to analyze the technical
efficiency of Anak Daro variety’s rice farming in Lubuk Sikarah Sub-District, Solok
City. The methods that used in this study are R/C ratio analysis, multiple linear
regression analysis, and Stochastic Frontier Analysis (SFA). The results showed that the
rice farming is feasible and profitable to run. The factors that influence the rice farming
are land area, seeds, Phonska fertilizer, and labors. The rice farming is technically
efficient with an average efficiency value of 0,94, the variable that has a significant
effect on technical inefficiency is land ownership status.