Penambahan Multienzim dalam Pakan untuk Meningkatkan Pertumbuhan Benih Ikan Nila Oreochromis niloticus

Abstract

Produktivitas pendederan dapat dicapai melalui peningkatan efisiensi pemanfaatan pakan dengan meningkatkan kinerja saluran pencernaan ikan. Upaya dalam meningkatkan kecernaan benih yaitu dengan penambahan exogenous enzyme dalam pakan buatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian multienzim dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan ikan nila Oreochromis niloticus fase pendederan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan pakan komersial yang diberi multienzim dengan dosis 0, 1, 2, dan 3 g kg-1 pakan sebanyak tiga ulangan. Benih ikan nila yang dipelihara berukuran 1,12±0,09 g dan dipelihara selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukan pemberian pakan yang ditambahkan multienzim dosis 1, 2, 3 g kg-1 pakan secara ad statiation dengan frekuensi 3 kali sehari dapat meningkatkan pertumbuhan secara signifikan. Pemberian multienzim tidak berpengaruh terhadap kelangsungan hidup dan rasio panjang usus/panjang total benih ikan. Kesimpulan yang didapat bahwa pemberian multienzim dengan dosis 1 g kg-1 pakan cukup efektif untuk meningkatkan produktivitas pendederan benih nila.