Manfaat Suplementasi Selenium dan Vitamin E dalam Ransum Ampas Mengkudu Terhadap Produksi Susu dan IOFC Kambing PE Laktasi.

Abstract

Ampas mengkudu sebagai limbah industri obat berbahan dasar mengkudu masih dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak yang memberikan efek peningkatan kesehatan. Penelitian ini bertujuan mengkaji penambahan mineral Se dan vitamin E dalam ransum ampas mengkudu pada kambing peranakan Etawah (PE) guna meningkatkan produksi susu ternak dan efeknya terhadap pendapatan peternak. Rancangan acak kelompok digunakan dengan menggunakan 3 jenis ransum sebagai perlakuan terhadap 9 ekor kambing PE laktasi dengan rataan produksi sebesar 0.5 liter ekor-1 hari-1 sebagai kelompok. Ransum yang digunakan yaitu berupa R0 = 60% rumput odot + 40% konsentrat; R1 = 45% rumput odot + 15% ampas mengkudu + 40% konsentrat; dan R2 = R1+ 0.17 mg Se dan 22.22 mg vitamin E. Peubah yang diukur adalah konsumsi pakan, produksi susu, efisiensi ransum, dan Income Over Feed Cost (IOFC). Hasil menunjukkan tidak adanya pengaruh terhadap konsumsi pakan ternak. Ransum ampas mengkudu yang dikombinasikan dengan mineral Se dan vitamin E memberikan hasil yang cenderung lebih baik pada peubah produksi susu, efisiensi ransum, dan IOFC.