Search
Now showing items 231-237 of 237
Analisis Bakteri Dominan pada Susu Sapi Selama Penyimpanan pada Suhu Refrigerator dengan Menggunakan 16S rRNA Sekuensing
(IPB University, 2024)
Susu sapi selain sebagai sumber nutrisi yang baik untuk dikonsumsi, juga merupakan media yang sesuai untuk pertumbuhan bakteri. Kajian mengenai profil bakteri di dalam susu erat kaitannya dengan kualitas mikrobiologi susu ...
Uji Kualitas Biourin Sapi dengan Penambahan Kerabang Telur terhadap Performa Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.)
(IPB University, 2023)
Kualitas biourin dapat ditingkatkan melalui penambahan kerabang telur karena dapat meningkatkan penyerapan unsur hara oleh tanaman. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kualitas biourin terbaik dari beberapa formula ...
Produksi Biogas Kotoran Sapi Perah dengan Substitusi Kotoran Kelinci
(IPB University, 2023)
Peternakan di Indonesia mengalami peningkatan setiap tahunnya, seperti
pada peternakan sapi perah dan kelinci. Peningkatan tersebut berdampak terhadap
meningkatnya limbah yang berupa padat, cair, dan gas yang dapat ...
Karakteristik Fisikokimia dan Mikrobiologi Telur Asin Rebus dan Bakar Komersial
(IPB University, 2024)
Proses penggaraman dikenal luas sebagai salah satu teknik pengolahan telur
bebek yang bertujuan tidak hanya mengawetkan telur tetapi juga meningkatkan
nutrisi dan akseptabilitasnya. Telur bebek asin komersial sering ...
Pengaruh Penambahan Ekstrak Tea Tree dan Peppermint pada Kualitas Sabun Padat Berbahan Dasar Tallow
(IPB University, 2024)
Tallow merupakan minyak yang diperoleh dari hasil ektraksi lemak
abdomen sapi. Tallow dari lemak sapi umumnya digunakan untuk produksi sabun.
Penelitian ini bertujuan menganalisis kualitas sabun padat berbahan dasar ...
Efektivitas Teat Dipping Ekstrak Daun Sirih (Piper betle) dan Bakteriosin Terhadap Kualitas Susu Sapi Perah
(IPB University, 2024)
Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas teat dipping ekstrak daun sirih (Piper betle) dan bakteriosin pada peternakan sapi perah rakyat Kawasan Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Model penelitian ini ...
Produksi Biogas dari Kombinasi Kotoran Sapi Perah dan Kotoran Ayam Petelur
(IPB University, 2024)
Banyaknya populasi sapi perah dan ayam petelur di Jawa Barat dapat menghasilkan kotoran berlebih. Kotoran sapi perah memiliki C/N ratio dan kadar air yang tinggi dan kotoran ayam petelur memiliki keunggulan nutrisi dan ...