Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Natasasmita, Sudjana"
Now showing items 1-2 of 2
-
Distribusi daging pada heifer dan steer hasil penggemukan feedlot
Setiawati, Eni | Natasasmita, Sudjana | Hafid, Harapin (2004)Produksi daging yang berasal dari bangsa sapi potong lokal belum mampu Eemenuhi permintaan daging untuk konsumsi. Hal ini merangsang pengusaha untuk mendatangkan sapi bakalan yang akan digemukkan. Sapi bakalan impor yang ... -
Penampilan Produksi dan Kualitas Daging Sapi Brahman Cross yang Dipelihara secara Feedlot dengan Perlakuan Anti-Stres
Adam, Subhan Bila | Natasasmita, Sudjana | Priyanto, Rudy (2005)Industri feedlot semakin berkembang dengan cepat selama sepuluh tahun terakhir ini. Usaha feedlot ini memerlukan penyediaan sapi bakalan yang cukup untuk memenuhi konsumsi daging di dalam negeri. Sapi bakalan yang diimpor ...