Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Maheswari, rarah Ratih Adjie"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Tablet Effervescent Berbahan Baku Susu Kambing sebagai Pangan Tambahan (Food Supplement) dengan Metode Granulasi Basah
Said, Nabilah | Maheswari, rarah Ratih Adjie | Sutriyo (2005)Pemanfaatan dan penelitian susu kambing untuk diolah menjadi bahan pangan tambahan di Asia terutama Indonesia masih sangat terbatas karena masyarakat belum mengetahui manfaatnya secara keseluruhan, terutama untuk mengatasi ...