Browsing UT - Technology of Cattle Products by Author "Cahya Endrawati, Yuni"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Fisikokimia, Antioksidan, dan Organoleptik Madu Herbal dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dan Jahe (Zingiber officinale)
Mahdia, Altafni | Apriantini, Astari | Cahya Endrawati, Yuni (2022)Salah satu pemanfaatan madu ialah dengan menambahkan atau mencampurkan herbal yang memiliki khasiat tertentu bagi kesehatan, antara lain untuk memelihara kesehatan, mengobati penyakit, dan perawatan tubuh. Campuran antara ...