Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Pengendalian Mutu Proses Produksi Jamur Eringi pada Plant Factory YM Co, Ltd.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Jamur eringi merupakan salah satu jenis jamur yang mulai dibudidayakan oleh
masyarakat Jepang dan Eropa. Permintaan konsumen terhadap produk yang
berkualitas meningkat, namun banyak ditemui kerusakan pada produk. Oleh ...