Search
Now showing items 1-1 of 1
Kajian Pengeringan Heat Pump Kompresi Uap Terhadap Jahe (Zingiber officinale).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Nelwan et al. (2015) mengembangkan pengeringan mekanis dengan menggunakan sistem heat pump kompresi uap (HPKU). Prinsip utama dari heat pump adalah pemanfaatan panas yang dilepaskan di kondensor sebagai sumber panas untuk ...