Search
Now showing items 1-2 of 2
Penyimpanan bawang putih (Allium sativum L) pada suhu rendah.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Bawang putih (Allium sativum L.) adalah produk hortikultura yang mudah rusak bila tidak ditangani dengan tepat. Faktor yang dapat berkontribusi terhadap kerusakan bawang putih diantaranya suhu dan kondisi kelembaban selama ...
Pengeringan Gabah Tipe Bak pada Berbagai Suhu dan Kelembaban Udara
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tujuan penelitian ini adalah mempelajari karakteristik pengeringan gabah
tipe bak yang mencakup perubahan kadar air, perubahan suhu, kelembaban udara,
dan total konsumsi energi selama proses pengeringan pada beberapa ...