Search
Now showing items 1-2 of 2
Respon Kualitas Pascapanen Kenikir (Cosmos caudatus) Terhadap Suhu Penyimpanan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kenikir merupakan sejenis dedaunan yang biasa dijadikan lalapan, namun
kenikir mengandung senyawa yang memiliki daya antioksidan yang cukup tinggi
seperti kandungan total fenol. Tujuan dari penelitian ini adalah ...
Perancangan Kemasan Display Buah Pisang Cavendish (Musa Cavendishii) Berbahan Karton Gelombang Flute E
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pisang cavendish (Musa Cavendishii) merupakan komoditas yang mempunyai nilai jual yang tinggi. Penanganan pada akhir rantai pasok (penjualan) masih minim dan belum menjadi fokus. Padahal buah pisang cavendish mudah mengalami ...