Search
Now showing items 1-1 of 1
Penyimpanan Pisang (Musa acuminata C.) Varietas Mas Kirana pada Suhu Rendah.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pisang Mas Kirana (Musa acuminata C.) merupakan pisang yang berasal dari Lumajang, Jawa Timur. Kultivar ini memiliki potensi pasar domestik dan ekspor, akan tetapi mempunyai masa simpan yang pendek. Penelitian ini bertujuan ...