Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Subject "Mempelajari Pengaruh Suhu Dan lama Penyimpanan Terhadap Daya Simpan Ikan Mas (Cyprinus carpio LINN)"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari Pengaruh Suhu Dan lama Penyimpanan Terhadap Daya Simpan Ikan Mas (Cyprinus carpio LINN)
(1978)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh suhu dan lana penyimpanan torhadep daya simpan ikan Mas (Cyprinus carpio LINN). Penyimpanan ikan lias dilakukan dengan menggunakan lemari es pada dua taraf suhu, yaitu -10 ...