Now showing items 1-1 of 1

    • Deterpenasi Minyak Pala dengan Distilasi Fraksinasi Vakum 

      Lumbantoruan, Fenny Febriyani | Rusli, Meika Syahbana | Sulaswatty, Anny (2019)
      Deterpenasi pada minyak atsiri memungkinkan memperoleh produk yang lebih stabil dan lebih banyak larut dalam alkohol dengan tetap mempertahankan cita rasa khas dan aromanya. Deterpenasi minyak pala dilakukan dengan menggunakan ...