Now showing items 1-1 of 1

    • Karakteristik Pengeringan Beku Buah Stroberi (Fragaria virginiana) 

      Putra, Nuzul Syah | Rokhani, Hasbullah (2022-01)
      Buah stroberi yang kaya akan karbohidrat dan vitamin C, biasanya dikonsumsi segar atau diolah menjadi selai, jus, manisan dan sirop. Namun stroberi merupakan produk hortikultura yang mudah rusak (perishable) dan ...