Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Purwadaria, Hadi Karya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh lapisan edibel dan kemasan atmosfir termodifikasi terhadap umur simpan mutu buah melon cantaloupe (Cucumis melo L) terolah minimal
Fisla, Ilham Dany | Purwadaria, Hadi Karya (2010)Penelitian buah terolah minimal dalam kemasan atmosfir termodifikasi telah banyak dilakukan di Indonesia yaitu buah mangga arumanis (Ratule et al., 1999), pepaya (Sunanto et al., 2004), melon (Yanti et al., 2002), nangka ...