Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Pratiwi, Dita"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aplikasi karbon aktif sebagai penyerap etilen untuk memperpanjang umur simpan buah Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Pratiwi, Dita | Ahmad, Usman (2014)Laju pematangan yang cepat pada buah jambu biji sebagai buah klimakterik yang dipicu oleh gas etilen yang dihasilkannya membuat buah jambu biji cepat busuk dan cenderung memiliki daya simpan yang pendek. Untuk memperpanjang ...