Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Kusuma, Wijaya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Prediksi Sifat Fisiko Kimia Jambu Kristal (Psidium guajava L) Secara Non-destruktif Menggunakan Spektroskopi Near Infrared.
Kusuma, Wijaya | Budiastra, I Wayan (2023)Penentuan sifat fisiko kimia buah jambu kristal selama ini dilakukan bersifat destruktif, dan keakuratannya rendah. Diperlukan metode penentuan sifat fisiko kimia pada jambu kristal secara non-destruktif yaitu dengan ...