Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Kusmarsanti"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari Karakteristik Pengeringan Pisang Menjadi Sale Pada Alat Pengering Tipe Rak Dengan Bahan Bakar "LPG"
Kusmarsanti (2001)Buah pisang mentah hingga matang dapat diolah menjadi bentuk lain yang memungkinkan akan mempertinggi nilai tambah pisang itu sendiri, disamping rasa tetap enak, juga tahan lama (daya awet cukup tinggi). salah satu cara ...