Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Author "Haemun, Asep"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Cara Pengemasan dengan Sistem Atmosfir Termodifikasi pada suhu Penyimpanan Rendah terhadap Mutu Buah Apel CV. Manalagi (Malus sylvestris Mill)
Haemun, Asep (1992)Buah-buahan akan sangat mudah rusak setelah dipanen apabila tidak ditangani secafra tepat . Salah satu cara untuk mempertahankan mutu dan memperpanjang masa simpan komoditi ini adalah dengan cara menggabungkan teknik ...