Analisis Penentuan Harga Output Minimum di Tingkat Petani dalam Upaya Pemenuhan Kebutuhan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus: Usahatani Padi di Desa Ciasmara Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor).

Abstract

Padi merupakan komoditas penting sebagai makanan pokok penduduk Indonesia. Namun jumlah petani di Indonesia semakin berkurang dan kesejahteraan petani di Indonesia masih rendah. Wilayah Kabupaten Bogor termasuk lima wilayah kabupaten di Provinsi Jawa Barat yang memproduksi padi dengan jumlah paling besar. Rata-rata harga GKP di Kabupaten Bogor masih di bawah rata-rata harga GKP petani Provinsi Jawa Barat. Harga ini belum dapat menciptakan pendapatan yang cukup bagi petani untuk dapat memenuhi kebutuhan rumah tangganya. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) Menganalisis struktur biaya dan pendapatan usahatani padi di Desa Ciasmara, (2) Menganalisis pengeluaran rumah tangga petani padi di Desa Ciasmara, (3) Menganalisis harga output minimum di tingkat petani padi di Desa Ciasmara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis struktur biaya, analisis pendapatan, analisis pengeluaran rumah tangga, dan analisis harga output. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai R/C atas biaya tunai musim tanam I, II, dan III masingmasing sebesar 4.81, 4.40, dan 4.15. Pengeluaran rumah tangga petani lebih besar untuk pengeluaran non pangan daripada pangan. Harga output minimum yang dapat memenuhi kebutuhan dasar mayoritas ukuran rumah tangga tiga orang sebesar Rp 5 274 per kg GKP dan ukuran rumah tangga empat orang sebesar Rp 5 701 per kg GKP.