dc.contributor.advisor | Sumiati | |
dc.contributor.advisor | Abdullah, Luki | |
dc.contributor.author | Andari, Arrum | |
dc.date.accessioned | 2020-02-24T02:13:52Z | |
dc.date.available | 2020-02-24T02:13:52Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/102319 | |
dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian tepung pucuk Indigofera zollingeriana (TPI) dan minyak ikan lemuru (MIL) terhadap kualitas fisik, kandungan vitamin A serta asam lemak pada telur puyuh. Penelitian ini menggunakan 300 ekor puyuh berumur 4-5 minggu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Ransum perlakuan adalah R0 (Pakan komersial); R1 (Pakan komersial+ 2% MIL+ 1% TPI); R2 (Ransum komersial+ 2% MIL+ 2% TPI); R3 (Ransum komersial+ 2% MIL+ 3% TPI). Data kualitas fisik telur yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (Analysis of Variance) pada taraf signifikasi 5% dan data kandungan vitamin A serta asam lemak dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan pemberian Indigofera zollingeriana dan minyak ikan lemuru nyata meningkatkan (P<0.05) terhadap peningkatan skor warna kuning telur dan kandungan vitamin A. Hasil uji deskriptif kuantitatif menunjukan perlakuan R2 (Ransum komersial+ 2% MIL+ 2% TPI) dapat meningkatkan skor warna kuning telur, vitamin A, linolenat (omega-3) dan linoleat (omega-6) pada kuning telur puyuh. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | IPB University | id |
dc.subject.ddc | Nutrition and Feed | id |
dc.subject.ddc | Fish oil | id |
dc.subject.ddc | 2019 | id |
dc.subject.ddc | Sukabumi-Jawa Barat | id |
dc.title | Evaluasi Pemberian Tepung Pucuk Daun Indigofera zollingeriana dan Minyak Ikan Lemuru terhadap Kualitas Telur Puyuh (Coturnix coturnix japonica). | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | asam lemak | id |
dc.subject.keyword | coturnix coturnix japonica | id |
dc.subject.keyword | indigofera zollingeriana | id |
dc.subject.keyword | minyak ikan lemuru | id |
dc.subject.keyword | vitamin A | id |