View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Mathematics and Natural Sciences
      • UT - Biochemistry
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Mathematics and Natural Sciences
      • UT - Biochemistry
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Profil Metabolit Sekunder Tanaman Kembang Telang (Clitoria ternatea)

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (13.45Mb)
      Date
      2019
      Author
      Iqbal, T. Muhammad
      Sulistiyani
      Nurcholis, Waras
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Tanaman kembang telang (Clitoria ternatea) banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian adalah membandingkan kemampuan antioksidan ekstrak etanol kembang telang dan profil metabolit fraksi n-heksana pada setiap bagian tanaman. Kembang telang ditanam selama 12 minggu sebanyak 30 tanaman di kebun percobaan IPB Cikabayan. Pengukuran tanaman meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang serta produksi tanaman yang selalu meningkat selama percobaan Kandungan fenolik tertinggi dari setiap bagian tanaman (akar, bunga, daun dan batang) adalah akar dengan kandungan fenolik sebesar 83.45 mg GAE/g. Sedangkan kandungan flavonoid tertinggi adalah daun dengan nilai total flavonoid sebesar 5.96 mg EK/g. Kandungan antosianin hanya dimiliki oleh bunga dan daun. Aktivitas antioksidan tertinggi (nilai IC50 yang rendah) dari setiap bagian tanaman adalah akar dengan nilai IC50 sebesar 106.973 μg/mL. Hasil GC-MS bagian akar menunjukkan 13 senyawa yang teridentifikasi, bagian bunga sebanyak 12 senyawa, bagian daun sebanyak 11 senyawa dan bagian batang sebanyak 9 senyawa yang teridentifikasi.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/102088
      Collections
      • UT - Biochemistry [879]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository