Rancangan Strategi Usaha Sayuran Organik di Okiagaru Farm, Cianjur Jawa Barat

Abstract

Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat, selaras dengan mulai berubahnya pola konsumsi yang diterapkan yaitu dengan mengonsumsi produk-produk yang sehat dan aman bagi tubuh. Keadaan ini berdampak pada peningkatan permintaan terhadap sayuran organik. Okiagaru Farm adalah pelaku usaha sayuran organik yang berproduksi di Kabupaten Cianjur Jawa Barat, Okiagaru Farm perlu melakukan analisis lingkungan internal eksternal, dan juga merumuskan strategi untuk memanfaatkan peluang pasar yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, merumuskan strategi, dan melakukan pemetaan strategi dengan pendekatan arsitektur strategi. Metode yang digunakan yaitu analisis deskriptif untuk mengidentifikasi faktor kunci internal dan eksternal dan dilanjutkan dengan metode kuantitatif pada matriks IFE, matriks EFE, dan matriks IE untuk mendapatkan posisi Okiagaru Farm. Hasil matriks IE menunjukkan bahwa Okiagaru Farm berada pada kuadran kedua yaitu posisi tumbuh dan berkembang (growht and build). Terdapat tujuh alternatif strategi dari perumusan strategi SWOT yang selanjutnya dipetakan menjadi rekomendasi program kegiatan rutin dan bertahap yang akan diimplementasikan dan direalisasikan pada tiga periode waktu.