Aktivitas Asap Cair Cangkang Buah Karet Kelas 3 sebagai Antifungi Fusarium oxysporum

Abstract

Fusarium oxysporum adalah jamur tular tanah yang dapat menyebabkan penyakit busuk dan layu pada beberapa jenis tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas asap cair cangkang buah karet kelas 3 sebagai antifungi F.oxysporum serta menentukan kandungan kimia asap cair cangkang buah karet kelas 3 dengan Gas Chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS). Tahapan penelitian ini meliputi pembuatan kurva pertumbuhan Fusarium oxysporum, pengujian aktivitas antifungi dan penentuan komponen kimia asap cair cangkang buah karet kelas 3 dengan GC-MS. Pemberian asap cair dengan konsentrasi yaitu 3%,4%, dan 5% memberikan pengaruh beda nyata terhadap pertumbuhan miselium jamur. Aktivitas asap cair cangkang buah karet kelas 3 dengan konsentrasi 5% memiliki indeks antifungi tertinggi yaitu sebesar 92%. Senyawa kimia yang terkandung dalam asap cair cangkang buah karet kelas 3 berdasarkan GC-MS adalah yaitu asam asetat, 3(2H)-piridazinon, fenol dengan turunannya (siringol dan guaiakol)