Browsing by Subject "zinc"
Now showing items 1-20 of 22
-
Aplikasi Pupuk Zn untuk Meningkatkan Hasil dan Kandungan Zn pada Beras Empat Varietas Padi
(2021)Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi tentang respon varietas terhadap Zn dalam pertumbuhan, komponen hasil dan kandungan Zn dalam beras pada padi varietas IPB 3S, Akita Komachi, Hipa 18, dan Inpari 42. ... -
Bioavailabilitas Besi dan Seng Produk Pangan Olahan Berbasis Terigu yang Ditambahkan Na2EDTA dengan Kombinasi Berbagai Minuman
(2013)Some wheat flour based food products are commonly consumed with drinks, such as tea, plain water, milk and fruit juice. Nutrients and other food components present in food consumed together with drink may interact one ... -
Deteksi dan Karakterisasi Gen Penyandi Alkohol Dehidrogenase 1 dari Khamir Non-Konvensional: Wickerhamomyces anomalus dan Pichia kudriavzevii.
(2025)Bioetanol (C2H5OH)merupakan senyawa organik yang diperoleh dari fermentasi monomer gula yang didapatkan dari pati, sukrosa, atau selulosa. Glukosa sebagai bahan baku dipecah oleh mikroorganisme melalui proses fermentasi ... -
Efek Suplementasi Zinc pada Pakan Berbeda terhadap Performa dan Status Kesehatan Calon Galur Ayam IPB-D2 Periode Pertumbuhan
(2022)Ayam IPB–D berasal dari persilangan antara jantan Pelung-Sentul dengan betina Kampung Meat type yang dikawinkan sampai generasi kelima, sedangkan ayam IPB-D2 adalah ayam IPB-D terseleksi yang memiliki IgY total tinggi ≥ ... -
Evaluasi Kebutuhan Nutrien dan Suplementasi Zink untuk Calon Galur Ayam IPB-D2 Fase Layer
(2023)Standar kebutuhan nutrien dari calon galur ayam IPB-D2 saat ini belum tersedia, sehingga pemberian pakan dicoba menggunakan pakan dengan kandungan nutrien sesuai Lohman (2020) sebagai pakan kontrol. Kandungan nutrien ... -
Formulasi Nugget Daging Ayam Substitusi Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) sebagai Camilan Sumber Protein untuk Balita
(2022)Balita membutuhkan kecukupan zat gizi untuk mendukung proses pertumbuhan dan perkembangannya. Balita yang mengalami defisiensi protein, zat besi, dan seng memiliki risiko lebih besar menderita stunting. Nugget banyak ... -
Hubungan antara Status Zat Gizi Mikro (Vitamin A, Vitamin D, Zink, Zat Besi, dan Kalsium) dengan Pertumbuhan Anak Balita di Indonesia
(2024)Zat gizi mikro memiliki peranan penting terhadap pertumbuhan anak balita. Kekurangan zat gizi mikro merupakan salah satu faktor yang menghambat pertumbuhan dan berdampak pada kejadian stunting. Tingginya prevalensi stunting ... -
Karakterisasi Daun, Identifikasi Genotipe Kontras Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) dan Analisis Bioinformatika Gen terkait Mineral Target pada Daun
(2022-01)Tanaman ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) berasal dari Amerika dan telah banyak dibudidayakan oleh masyarakat diberbagai wilayah di Indonesia. Keragaman ubi kayu di Indonesia relatif tinggi berdasarkan pada berbagai ... -
Karakteristik Yoghurt Probiotik yang difortifikasi dengan Nanopartikel ZnO
(2024)Defisiensi zink merupakan prevalensi defisiensi mikronutrien yang paling umum terjadi di seluruh dunia, terutama di negara berkembang. Ada lebih dari 25% penduduk Indonesia yang telah menderita defisiensi zink. Zink ... -
Kinerja Pertumbuhan, Aktivitas Enzim Pencernaan, dan Respons Antioksidan Ikan Bawal Colossoma macropomum yang Diberi Pakan Mengandung Seng (Zn)
(2024)Peningkatan permintaan terhadap ikan bawal menyebabkan pembudidaya menerapkan sistem intensif dalam budidaya agar permintaan dapat terpenuhi. Budidaya ikan bawal dengan sistem intensif dapat meningkatkan limbah budidaya ... -
Kinerja Pertumbuhan, Respons Antioksidan, dan Aktivitas Enzim Pencernaan Ikan Nila Oreochromis sp. yang Diberi Pakan Mengandung Zn
(2023)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek suplementasi seng organik (Zn) dalam pakan pada tingkat yang berbeda terhadap beberapa parameter fisiologis pada ikan nila (Oreochromis sp.). Kelompok ikan nila dengan tiga ... -
Penambahan Feed Additive Berbasis Selenium Organik dalam Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan Udang Vaname Litopenaeus vannamei
(2022)Penelitian ini bertujuan mengukur kinerja pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang diberi suplementasi selenium organik. Terdapat tiga perlakuan berbeda, yaitu K (pakan tanpa feed additive), A (selenium organik ... -
Pengembangan bahan tanam jahe putih besar (Zingiber officinale Rosc.) melalui biji, rimpang tunggal, dan rimpang tunggal kecil bermutu tinggi
(2016)Jahe putih besar (JPB) mempunyai peranan lebih tinggi dibandingkan jahe merah dan jahe putih kecil karena diversifikasi produk yang dihasilkan. Perbanyakan tanaman jahe biasanya dilakukan dengan rimpang. Ukuran benih JPB ... -
Pengembangan Bakso Substitusi Kerang Darah Sebagai Camilan Sumber Protein dan Zinc untuk Anak Usia Sekolah
(2021)Anak usia sekolah membutuhkan asupan gizi yang cukup dan memenuhi kebutuhannya untuk mendukung kegiatan belajar di sekolah. Bakso merupakan jajanan yang sehat karena mengandung protein dan kalsium yang tinggi dan bakso ... -
Pengembangan Yogurt Tinggi Zink Berbahan Dasar Susu Kedelai (Glycine max L.), Buah dan Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata)
(2023)Yogurt, susu kedelai dan labu kuning merupakan bahan pangan fungsional yang memiliki komponen biokimia yang baik bagi tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan formula terbaik dari yogurt berbahan dasar susu ... -
Peningkatan Hasil Padi Sawah dengan Aplikasi Pupuk Mikro B dan Zn
(2022)Produktivitas padi nasional mengalami penurunan dalam 5 tahun terakhir. Kurangnya pengelolaan hara mikro menyebabkan stagnansi produktivitas tanaman. Zinc (Zn) berperan dalam metabolisme auksin, sintesis klorofil, dan ... -
Sinergis Sentinel-1A dan Sentinel-2A untuk Penentuan Status Hara Seng (Zn) Daun Kelapa Sawit dengan Algoritma Sistem Cerdas
(2025)Pemantauan status hara seng (Zn) pada tanaman kelapa sawit merupakan aspek krusial dalam menunjang produktivitas dan efisiensi pemupukan. Namun, metode konvensional saat ini bersifat destruktif sehingga tidak efisien untuk ... -
Studi Pustaka Suplementasi Zn pada Pakan untuk Peningkatan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
(2022)Mikro mineral memiliki peran yang sangat penting dalam fisiologi tubuh ikan yang berfungsi sebagai kofaktor enzim dan menjadi penstabil struktur enzim maupun protein. Salah satu mikro mineral yang memiliki fungsi penting ... -
Suplementasi Zn dalam Jenis Pakan Berbeda Terhadap Performa dan Imunitas Ayam IPB D3
(2022-07-15)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh jenis ransum dan suplementasi mineral Zn terhadap performa, profil darah, Melondialdehid (MDA) darah, organ imunitas, dan footpad dermatitis ayam IPB D3. Penelitian ... -
Suplementasi Zn dalam Ransum terhadap Persentase Karkas dan Non Karkas serta Rasio Daging-Tulang pada Ayam IPB-D3
(2021)Percobaan ini dirancang untuk mengevaluasi suplementasi Zn terhadap persentase karkas, persentase non karkas, serta rasio daging-tulang ayam IPB-D3 dalam ransum yang berbeda. Analisis data menggunakan RAL pola faktorial ...
