Browsing by Subject "tradisional"
Now showing items 1-8 of 8
-
Analisis model peluang kerja suami dan istri, perilaku ekonomi rumahtangga dan peluang kemiskinan. studi kasus : rumahtangga nelayan tradisional di kecamatan Pandan kabupaten Tapanuli Tengah propinsi Sumatera Utara
(2006)Usaha perikanan yang ditekuni oleh nelayan tradisional sebagian besar didominasi usaha berskala kecil, teknologi sederhana dan sangat dipengaruhi oleh irama musim. Hal tersebut mempengaruhi tingkat kesejahteraan rumahtangga ... -
Formulasi Deppatori Pury Kudapan Tradisional Sulawesi Selatan yang Disubtitusi Tepung Pury (Pupae Mulberry)
(2014)Formulasi kudapan Deppatori Pury dilakukan dengan mencampurkan bahan dasar yang terdiri dari tepung beras, tepung ketan, tepung pury, gula merah, wijen dan air dengan takaran yang sesuai. Formula Deppatori Pury terdiri ... -
Pengelolaan dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat di Taman Sringanis Kelurahan Cipaku Kota Bogor
(2024)Taman Sringanis merupakan salah satu diantara beberapa pelaku usaha agribisnis di Bogor yang bergerak di bidang tumbuhan obat, didirikan pada tahun 1992 dan dibuka untuk umum pada tahun 1998. Penelitian ini bertujuan ... -
Potensi Antioksidan Ekstrak Air Kembang Telang (Clitoria ternatea L.) Sebagai Teh Tradisional Dalam Menghambat Peroksidasi Lipid.
(2019)Salah satu tanaman yang telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh masyarakat adalah Kembang Telang (Clitoria ternatea L.). Namun, dasar ilmiah terkait pemanfaatannya masih terbatas. Oleh karena itu, tujuan penelitian ... -
“Saung rangkai” (wahana transfer virus kreativitas seni tradisional kepada anak-anak dan remaja di kampung cirereub desa gunamekar kecamatan bung - bulang garut)
(2014)Angklung adalah salah satu alat musik yang tumbuh dan berkembang di kalangan masyarakat Sunda. Alat musik ini terbuat dari bahan baku tanaman bambu. Angklung dimainkan dengan cara digoyang. Dengan adanya kegiatan PKM ini ... -
Sifat fisik dan mikrobiologi daging sapi pada berbagai lama postmortem di pasar tradisional
(2004)Daging merupakan salah satu komoditas pangan yang bernilai tinggi, sebagai sumber protein dengan kandungan gizi yang seimbang, serta sangat berguna bagi pertumbuhan manusia. Pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat haruslah ... -
Strategi Pengembangan Ekowisata Kuliner Tradisional di Kabupaten Cianjur.
(2019)Kuliner tradisional Cianjur (KTC) memiliki potensi besar sebagai salah satu produk ekowisata, namun hingga saat ini potensi tersebut belum dioptimalkan dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan eksistensi ... -
Strategi Pengembangan Ekowisata Kuliner Tradisional di Kabupaten Cianjur.
(2019)Kuliner tradisional Cianjur (KTC) memiliki potensi besar sebagai salah satu produk ekowisata, namun hingga saat ini potensi tersebut belum dioptimalkan dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan eksistensi ...
