Browsing by Subject "stabilitas"
Now showing items 1-20 of 51
-
Aktivitas Antioksidan pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria atra)
(2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Aktivitas Antioksidan Pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria Atra)
(2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Aktivitas Antioksidan Pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria Atra).
(2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Analisis Stabilitas dan Efektivitas Fungsi Film Antimikroba dengan Penerapan Berbagai Metode Inkorporasi Bahan Aktif
(2018)Metode inkorporasi merupakan pemilihan teknik yang digunakan dalam menggabungkan bahan aktif dengan komponen penyusun matriks film. Dalam proses inkorporasi tersebut pencampuran yang terjadi menyebabkan adanya interaksi ... -
Aplikasi pigmen ekstraseluler kapang xylaria psidii sebagai bahan pewarna alami pada lipstik
(2013)Lipstik merupakan pewarna bibir yang dikemas dalam bentuk batang padat (roll up) yang tersusun atas minyak, lilin, dan lemak. Saat ini, bahan pewarna sintesis berbahaya sedang marak digunakan dalam kosmetik sehingga ... -
Desain Kapal Penangkap Ikan Berdasarkan Kearifan Lokal di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong Jawa Timur
(2019)Kapal bantuan penangkap ikan yang diberikan oleh pemerintah menuai banyak kendala sehingga kapal tersebut tidak digunakan. Tidak sesuainya antara bentuk kapal dengan karateristik dan kebiasaan nelayan setempat merupakan ... -
Distribusi Muatan dan Pengaruhnya terhadap Stabilitas Kapal.
(2016)Kapal penangkap dan pengangkut ikan harus memiliki stabilitas dan kemampuan olah gerak yang baik.Stabilitas adalah kemampuan kapal untuk kembali ke posisi semula setelah terjadi miring. Salah satu faktor untuk menentukan ... -
Etil Ester Minyak Ikan Sardin (Sardinella sp.) Semirefined dan Refined).
(2017)Minyak ikan sardin hasil samping penepungan merupakan salah satu komoditi utama hasil pengolahan perikanan yang dapat dikembangkan dalam pangan. Komponen utama minyak ikan adalah trigliserida yang memiliki sifat mudah ... -
Evaluasi Morfologi dan Uji Daya Hasil 55 Genotipe Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Generasi M1V5 Hasil Iradiasi Sinar Gamma.
(2018)Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) merupakan bahan pangan utama ketiga di Indonesia setelah padi dan jagung. Namun, pemanfaatan ubi kayu sebagai bahan pangan dan bahan baku industri di Indonesia belum bisa diimbangi oleh ... -
Evaluasi Pertumbuhan dan Hasil Mutan-Mutan Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.) Hasil Iradiasi Sinar Gamma M1V4
(2017)Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan sumber karbohidrat lokal Indonesia yang menduduki urutan ketiga terbesar setelah padi dan jagung. Akan tetapi, produksi ubi kayu nasional terus menurun sejak tahun 2012 hingga ... -
Formulasi dan Evaluasi Sediaan Krim dari Bubur Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dan Sargassum plagyophyllum
(2019)Pigmen melanin berperan dalam reaksi pencoklatan pada kulit manusia. Proses pembentukan melanin dapat direduksi dengan mekanisme antioksidan dan inhibitor enzim tirosinase khususnya penghambatan pada jalur monofenolase ... -
Formulasi Krim Menggunakan Nanoemulsi Minyak Alpukat dengan Penambahan Nanoselulosa Sebagai Stabilizer
(2022-08)Minyak alpukat merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi dan senyawa penting lainnya. Minyak alpukat telah digunakan di banyak bidang, termasuk perawatan kulit dalam bentuk produk krim. Krim merupakan ... -
Hidrolisat Protein Ikan sebagai Matriks Bahan Acuan (Reference Material) Sekunder Mikrobiologi Salmonella sp.
(2020)Bahan acuan (reference material) adalah suatu bahan yang mempunyai satu atau lebih sifat bahan yang homogen dan stabil untuk dapat digunakan dalam kalibrasi peralatan, penilaian metode uji atau standar dalam analisis ... -
Identifikasi stabilitas hasil biji tanaman sorgum dengan model AMMI
(2010)Sorgum merupakan tanaman serbaguna yang digunakan sebagai sumber bahan pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri. Namun produksi sorgum di Indonesia sangat rendah. Oleh karena itu perlu dilakukan pemuliaan sorgum dengan ... -
Interaksi Genotipe dan Lingkungan, serta Stabilitas Ekstrak Etil Asetat 20 Genotipe Temu Ireng di Tiga Lokasi Berbeda
(2020)Temu ireng merupakan tumbuhan asal Indonesia yang biasa digunakan sebagai campuran jamu. Hingga saat ini belum ada varietas temu ireng yang diusulkan, karena terbatasnya informasi mengenai kualitas bahan baku. Stabilitas ... -
Interaksi Genotipe x Lingkungan pada Produksi dan Morfologi Malai Padi Sawah.
(2018)Padi memiliki peran penting untuk pemenuhan pangan dan menjadi komoditas pangan utama di Indonesia. Kebutuhan yang terus meningkat menuntut peneliti merakit varietas unggul dengan produktivitas tinggi. Perakitan varietas ... -
Iradiasi Sinar Gamma pada Lima Genotipe Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.) dan Pengujian Awal Stabilitas Mutan
(2015)Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan bahan pangan utama ketiga di Indonesia setelah padi dan jagung. Selain dimanfaatkan sebagai tanaman pangan (food) dan bahan baku berbagai macam industri, ubi kayu juga ... -
Iradiasi Sinar Gamma Pada Lima Genotipe Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz.) Dan Pengujian Awal Stabilitas Mutan.
(2015)Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan bahan pangan utama ketiga di Indonesia setelah padi dan jagung. Selain dimanfaatkan sebagai tanaman pangan (food) dan bahan baku berbagai macam industri, ubi kayu juga ... -
Kandungan Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan 20 Genotipe Rimpang Temu Ireng pada Musim Tanam Kedua
(2022)Temu ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) merupakan salah satu jenis tanaman golongan temu-temuan (Zingiberaceae) yang mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid. Rendahnya produksi temu ireng disebabkan karena belum ... -
Karakterisasi Fisikokimia Kolagen Yang Diisolasi Dengan Metode Hidro-Ekstraksi Dan Stabilisasi Nanokolagen Kulit Ikan Gabus (Channa Striata)
(2016)Kolagen merupakan jaringan ikat matriks ekstraseluler yang pemanfaatannya cukup luas baik di industri biomedis, kosmetika maupun makanan. Sumber kolagen saat ini berasal dari sapi dan babi yang memiliki keterbatasan ...
