Browsing by Subject "kontaminasi"
Now showing items 1-20 of 21
-
Analisis Kasus Penolakan Pangan Ekspor Indonesia
(2018)Perdagangan pangan internasional dilakukan untuk meningkatkan keuntungan perusahaan sehingga dapat meningkatkan devisa negara. Akan tetapi, dalam perdagangan pangan internasional produk pangan dapat mengalami penolakan ... -
Analisis Potensi Penyebaran Residu Parakuat Di Kawasan Perairan Indramayu
(2024)Kabupaten Indramayu sebagai salah satu penghasil komoditas beras terbesar di Indonesia, tentu tidak lepas dari penggunaan herbisida sebagai upaya intensifikasi pertanian. Disamping dapat meningkatkan produksi pertanian, ... -
Aplikasi Real-Time Pcr Untuk Mendeteksi Bakteri Salmonella Sp. Pada Hasil Perikanan
(2015)Salmonella termasuk ke dalam grup bakteri patogen yang menyebabkan foodborne ilness. Penyakit yang disebabkan oleh Salmonella diantara nya adalah gastrodermik, demam tipoid dan dapat menyebabkan kematian. Penelitian ... -
Cemaran Escherichia coli pada Daging Mi Ayam yang Dijual di Lingkar Kampus Dramaga IPB University
(2024)Mi ayam merupakan makanan yang sangat disukai oleh semua lapisan masyarakat dan berbagai golongan umur. Selain harganya murah, mi ayam adalah makanan yang mudah didapat. Kontaminasi Escherichia coli pada daging mi ayam ... -
Deteksi Bakteri Salmonella spp. pada Berbagai Produk Sushi Komersial dan Eksplorasi Kandidat Biosensor DNA.
(2018)Keracunan makanan dapat disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya kontaminasi bakteri patogen yaitu Salmonella spp. Metode berbasis molekuler membutuhkan waktu yang cepat, lebih sensitif, dan spesifik. Tujuan ... -
Deteksi Listeria Monocytogenes Pada Susu Kambing Di Kabupaten Purworejo Jawa Tengah.
(2016)Bakteri Listeria monocytogenes merupakan salah satu dari sepuluh spesies bakteri Listeria yang bersifat patogen dan menjadi penyebab listeriosis khususnya pada kelompok dengan risiko tinggi seperti bayi, orang lanjut ... -
Determinasi dan Identifikasi Cendawan Terbawa Benih Padi
(2021-06-18)Padi merupakan tanaman pangan penting di Indonesia yang tidak terlepas dari gangguan hama dan penyakit tumbuhan. Beberapa patogen tular benih dapat menyebabkan perkecambahan abnormal, kematian benih, dan menjadi ... -
Identifikasi Cendawan Dan Mikotoksin Dalam Pakan Ayam Petelur Yang Dijual Di Pasar Tradisional Kota Bogor
(2015)Pakan merupakan sumber nutrisi utama bagi ternak ayam yang berperan dalam mendukung pertumbuhan dan produktivitasnya. Pakan dapat berfungsi sebagai substrat pertumbuhan untuk berbagai mikroorganisme, karena bahan pakan ... -
Karakterisasi Morfologi, Pertumbuhan, dan Potensi Berbagai Jenis Eksplan pada Tanaman Hias Calathea
(2024)Keragaman warna daun menjadi daya tarik pada tanaman hias. Warna daun terbentuk dari beberapa pigmen penyusun daun seperti klorofil, antosianin, dan karotenoid. Penentuan nilai dan kadar pigmen masih menggunakan metode ... -
Kombinasi Media Tanam dan Perlakuan Eksplan pada Kultur Jaringan In Vitro Biji Aren (Arenga pinnata (Wurmb) Merr.)
(2022)Kultur jaringan dapat digunakan sebagai teknik budidaya tanaman dengan waktu dormansi lama, seperti aren. Namun pertumbuhan eksplan kultur jaringan juga dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya kontaminasi. Penelitian ... -
Kontaminasi Tembaga pada Tiga Transek Lahan Pertanian di Kawasan Urban-Industri Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
(2014)Logam berat umumnya sudah berbahaya dan beracun bagi makhluk hidup pada kadar yang rendah. Kadarnya dalam tanah dapat meningkat karena proses pedogenik dan antropogenik. Logam berat seperti tembaga (Cu) juga merupakan hara ... -
Kontaminasi Timbal pada Empat Tipe Penggunaan Lahan Pertanian di Kawasan Urban-Industri Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
(2014)Lahan pertanian yang berada di kawasan urban-industri rentan terhadap kontaminasi logam berat. Salah satu logam berat tersebut adalah timbal (Pb). Meskipun bukan hara esensial, bila berada dalam bentuk kimia yang dapat ... -
Kontaminasi Timbal Pada Tiga Transek Lahan Pertanian Di Kawasan Urban-Industri Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
(2014)Hingga akhir tahun 2012, di kawasan urban-industri Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat telah beroperasi 670 industri sedang sampai besar yang mempekerjakan 187,096 pekerja. Selain industri, 14,569 ha (57.16%) dan 6,369 ... -
Manajemen Risiko Reputasi terkait Kesejahteraan Hewan di Taman Safari Indonesia
(2025)Taman Safari Indonesia (TSI) adalah lembaga konservasi yang berbentuk modern zoo atau taman safari, merupakan habitat (kawasan pelestarian) untuk keanekaragaman flora (alam tumbuhan) dan fauna (alam hewan) sekaligus sebagai ... -
Pemenuhan Standar dan Persyaratan Ekspor Ikan Tuna ke Uni Eropa
(2019)Uni Eropa merupakan negara tujuan ekspor Indonesia yang memiliki standar yang ketat untuk ikan yang dibelinya. Hal tersebut menyebabkan banyak produk ikan olahan dari unit pengolahan ikan Indonesia mengalami penolakan. ... -
Pengaruh Metode Sterilisasi terhadap Keberhasilan Inisiasi Benih Parica (Schizolobium amazonicum Huber ex Ducke) secara In Vitro.
(2022)Parica merupakan tanaman yang berasal dari Brazil, yang memiliki pertumbuhan cepat (fast growing). Selama ini perbanyakan parica dilakukan dengan menggunakan benih, untuk itu perlu dicoba perbanyakan vegetatif dengan teknik ... -
Penilaian Risiko Logam Berat (semikuantitatif) dan Penyakit Ikan Karantina pada Ikan Salmon (impor)
(2022-04-19)Salmon adalah jenis ikan yang tidak dimiliki Indonesia, namun sangat diminati oleh konsumen. Sejak tahun 2014 hingga tahun 2020 permintaan salmon terus meningkat, karena salmon banyak memiliki keunggulan. Mayoritas ikan ... -
Penyusunan Dokumen HACCP pada Produksi Sosis Ayam Selongsong Selulosa di PT XYZ
(2022)Pandemi Covid-19 menyebabkan perubahan pola hidup masyarakat. Dewasa ini, masyarakat memilih menyimpan makanan dalam jangka panjang. Produk pangan beku menjadi pilihan paling diminati dan membuat produsen pangan beku ... -
Perbandingan Dua Desinfektan dalam Mengeleminasi Virus Avian Influenza H5N1 pada Telur Tetas.
(2018)Avian Influenza (AI) merupakan penyakit viral akut pada unggas dan bersifat zoonosis yang memerlukan prioritas untuk dikendalikan dan ditanggulangi. Penyebaran virus AI dapat terjadi secara langsung ataupun tidak langsung. ... -
Potensi Fitoremediasi Tiga Jenis Mangrove pada Cemaran Hidrokarbon Minyak Bumi yang diaplikasikan dengan Tidal Bioreactor
(2017)Tumbuhan mangrove yang tumbuh di sekitar daerah industri sering kali mengalami cemaran limbah industri terutama limbah minyak bumi (petroleum hydrocarbon). Oleh karenanya, upaya untuk mengurangi kontaminasi minyak bumi dan ...
