Browsing by Subject "kitosan"
Now showing items 1-20 of 158
-
Adsorben Kitosan Bertaut Silang Glutaraldehida sebagai Penjerap Ion Cu(II).
(2016)Kitosan dapat digunakan sebagai biopolimer yang bermanfaat untuk menjerap ion logam berat. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan kapasitas adsorpsi dari adsorben kitosan beads dan kitosan bertaut silang glutaraldehida ... -
Adsorpsi Fenol Menggunakan Bentonit Termodifikasi NSetil- N,N,N-trimetilamonium Bromida dan Kitosan serta Kajian Kinetika dan Termodinamikanya.
(2017)Bentonit dapat digunakan dalam menjerap fenol. Bentonit dimodifikasi menggunakan N-setil-N,N,N-trimetilammonium bromida (CTAB) dan kitosan untuk meningkatkan kemampuan penjerapannya. Pencirian bentonit termodifikasi menggunakan ... -
Adsorpsi Fenol Menggunakan Zeolit-Kitosan Termodifikasi N-Setil-N,N,N-trimetilamonium Bromida serta Kajian Kinetika dan Termodinamikanya.
(2017)Zeolit termodifikasi dapat digunakan sebagai adsorben untuk menjerap fenol. Zeolit dimodifikasi menggunakan kitosan dan N-setil-N,N,N-trimetilamonium bromida (CTAB) untuk meningkatkan kapasitas adsorpsinya. Pencirian ... -
Adsorpsi Ion Cu(II) oleh Kitosan Bertaut Silang Tripolifosfat
(2018)Kitosan bertaut silang tripolifosfat (kitosan-TPP) dapat digunakan untuk mengadsorpsi ion Cu(II). Taut silang dengan TPP pada kitosan dapat menstabilkan dan meningkatkan kapasitas adsorpsi. Tujuan penelitian ini adalah ... -
Adsorpsi Ion Ni(II) oleh Kitosan-Silika Bead Bertaut Silang Glutaraldehida
(2018)Penelitian ini bertujuan membandingkan kapasitas adsorpsi kitosan-silika bead dan kitosan-silika bead bertaut silang glutaraldehida untuk menjerap ion Ni(II). Adsorpsi dioptimasi menggunakan 3 parameter, yaitu konsentrasi ... -
Adsorpsi Residu Pestisida Jenis Diazinon Menggunakan Komposit Kitosan-Zeolit Dan Kajian Kinetika Adsorpsi
(2015)Penggunaan pestisida yang semakin meningkat oleh para petani ternyata memberi efek buruk pada lingkungan berupa cemaran residu pestisida jika digunakan secara berlebihan. Penelitian ini bertujuan mengukur kemampuan adsorben ... -
Adsorpsi zat warna Foron Yellow menggunakan kitosan dan kitosan-batang talas
(2014)Pencemaran air akibat limbah zat warna industri tekstil merupakan salah satu masalah besar yang dihadapi saat ini. Penelitian ini bertujuan mengukur pengaruh waktu adsorpsi, konsentrasi adsorbat, dan pH terhadap kapasitas ... -
Akselerasi Produksi Nano Glukosamin dari Kitosan Cangkang Udang Dengan Hidrolisis Asam dan Ultrasonikasi
(2018)Produksi glukosamin hidroklorida dengan kitosan sebagai bahan baku dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan manusia. Senyawa ini dibutuhkan untuk biosintesis berbagai senyawa termasuk glikolipid, glikoprotein, dan proteoglikan, ... -
Aktivitas Anti-Colletotrichum dan Aplikasi Edible Coating Kitosan berbasis Black Soldier Fly pada Buah Pepaya Potong (Carica papaya L.)
(2022)Buah pepaya (Carica papaya L.) merupakan tanaman klimakterik yang mengandung banyak manfaat namun memiliki umur simpan yang singkat, yaitu sekitar 7 hingga 14 hari. Kitosan, salah satu bahan alami yang dapat diaplikasikan ... -
Aktivitas Antibakteri Nanopartikel Kitosan Berbasis Cangkang Lobster Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Staphylococcus Epidermidis
(2015)Kitosan merupakan turunan kitin berfungsi sebagai senyawa antibakteri yang berasal dari cangkang krustasea. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkarakterisasi kitosan dan nanopartikel kitosan lobster serta menganalisi ... -
Aktivitas Antioksidan Kitosan yang Diproduksi dari Endoskeleton Cumi-cumi (Loligo sp.)
(2017)Endoskeleton cumi-cumi (Loligo sp.) merupakan sebagai salah satu sumber kitosan yang potensial. Kitosan dapat digunakan sebagai senyawa antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan dan menentukan karakteristik ... -
Aplikasi Edible Coating Stearin dan Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Buah Tomat Ceri.
(2025)Buah tomat merupakan komoditas hortikultura yang mengandung kaya vitamin, gizi, dan mineral. Selain itu, tomat termasuk buah klimaterik yang terus mengalami pematangan setelah proses panen. Pematangan yang terus berlanjut ... -
Aplikasi Ekstrak Adas dan Kitosan untuk Pengendalian Cendawan Patogen Terbawa Benih Padi (Oryza sativa L.).
(2018)Ketersediaan benih padi dalam sistem budidaya padi sering mengalami permasalahan, salah satunya adalah kesehatan benih padi. Berbagai jenis padi irigasi, rawa, dan gogo (darat) dapat terinfeksi dan terinfestasi patogen ... -
Aplikasi Kitosan dan Stearin sebagai Coating terhadap Kualitas Telur Ayam Konsumsi pada Penyimpanan Suhu Ruang
(2024)Telur ayam konsumsi memiliki sifat mudah rusak, kualitas telur akan mengalami penurunan lebih cepat dan masa simpan telur sangat singkat pada suhu ruang dibandingkan pada suhu dingin. Penelitian ini bertujuan untuk menguji ... -
Aplikasi Kitosan sebagai Edible Coating Antimikroba pada Apel Terolah Minimal.
(2019)Penggunaan kitosan sebagai edible coating berpotensi untuk dijadikan sebagai bahan antimikroba, sehingga dapat menghambat pertumbuhan mikroba serta dapat mempertahankan mutu buah dengan menghambat proses respirasi. ... -
Aplikasi Nanocoating berbasis Kitosan dan Nanopartikel ZnO untuk Pengawetan Produk Tahu
(2018)Nutrisi dan kelembaban yang tinggi menyebabkan tahu termasuk perishable food atau pangan yang mudah rusak. Dengan alasan ekonomi dan kepraktisan produksi terdapat produsen tahu yang menggunakan bahan kimia terlarang sebagai ... -
Aplikasi Pelapis Kitosan untuk Mempertahankan Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw) Selama Penyimpanan
(2015)Salak pondoh merupakan salah satu komoditas tropis Indonesia yang memiliki karakteristik eksotik tetapi bersifat mudah rusak. Kerusakan utama disebabkan oleh infeksi mikroorganisme seperti jamur. Terjadinya kerusakan pada ... -
Aplikasi Teknologi Nanocoating Berbasis Kitosan dan Nanopartikel ZnO untuk Memperpanjang Umur Simpan Bakso
(2017)Bakso merupakan makanan yang mudah rusak dan memiliki umur simpan yang pendek, biasanya hanya 1 hari jika disimpan pada suhu ruang. Salah satu solusi untuk memperpanjang umur simpan bakso yaitu dengan menggunakan bahan ... -
Biokomposit Kitosan Cangkang Udang - Zinc Oxide (ZnO) sebagai Sediaan Cat Antifouling
(2021)Biokomposit merupakan gabungan dari dua material atau lebih yang memiliki karakteristik lebih baik dari material pembentuknya. Salah satu polimer organik yang dapat dijadikan sebagai sumber material komposit adalah kitosan, ... -
Buah Lindur (Brugueira gymnorrhiza) sebagai Bahan Baku Pembuatan Beras Analog dengan Penambahan Sagu dan Kitosan
(2014)Indonesia merupakan negara dengan rata-rata konsumsi beras tertinggi di dunia. Ketergantungan Indonesia terhadap beras sungguh memprihatinkan. Rata-rata konsumsi beras Indonesia mencapai 139,5 kg/kapita/tahun jauh dari ...
