Browsing by Subject "kitin"
Now showing items 1-13 of 13
-
Eksplorasi dan Kajian Bakteri Kitinolitik sebagai Agens Hayati serta Peran Kitinase dalam Menekan Ganoderma boninense
(2025)Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan komoditas tanaman perkebunan utama Indonesia saat ini. Luas areal lahan kelapa sawit terus bertambah setiap tahunnya, namun peningkatan produksi dan produktivitasnya belum ... -
Evaluasi Tepung Jangkrik (Gryllus bimaculatus) sebagai Pakan Tunggal dan Konsentrat terhadap Degradabilitas dan Fermentabilitas In Vitro.
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh tepung jangkrik sebagai pakan tunggal dan konsentrat terhadap degradabilitas dan fermentabilitas in vitro. Penelitian ini terdiri atas dua tahap penelitian. Penelitian ... -
Isolasi dan Karakterisasi Glukosamin dari Cangkang Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens)
(2025)Osteoartritis (OA) menyerang 365 juta orang di dunia dengan 73% diantaranya berusia diatas 55 tahun. Banyak upaya yang dilakukan dalam mengobati osteoartritis, salah satunya glukosamin. Glukosamin atau amino-monosakarida ... -
Kajian Fermentabilitas dan Kecernaan In Vitro Berbagai Bentuk Tepung Jangkrik dan Campurannya dalam Konsentrat
(2017)Jangkrik afkir merupakan limbah pembibitan jangkrik yang memiliki protein kasar tinggi, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan sumber protein. Penelitian ini memiliki dua tujuan, yang pertama adalah untuk ... -
Karakterisasi dan Aplikasi Kitosan Selongsong Pupa Black Soldier Fly sebagai Edible Coating pada Anggur Merah (Vitis vinifera).
(2020)Selongsong pupa Black Soldier Fly (BSF) masih menjadi limbah dan belum termanfaatkan padahal mempunyai kandungan kitin yang berpotensi menjadi kitosan. Kitosan pada penelitian ini dimanfaatkan sebagai edible coating yang ... -
Karakterisasi dan Aplikasi Kitosan Selongsong Pupa Black Soldier Fly sebagai Edible Coating pada Anggur Merah (Vitis vinifera).
(2020)Selongsong pupa Black Soldier Fly (BSF) masih menjadi limbah dan belum termanfaatkan padahal mempunyai kandungan kitin yang berpotensi menjadi kitosan. Kitosan pada penelitian ini dimanfaatkan sebagai edible coating yang ... -
Karakterisasi Kitin dan Kitosan Asal Kulit Pupa Ulat Sutra Liar (Attacus atlas L.) dari Perkebunan Teh Walini Purwakarta.
(2016)Ulat sutera liar (Attacus atlas L.) merupakan salah satu serangga yang masih liar sebagai penghasil serat yang sekarang mulai banyak dimanfaatkan untuk diolah menjadi benang sutera. Pengolahan tersebut akan menghasilkan ... -
Karakterisasi Kitin dan Kitosan Hasil Moulting Ulat Tepung (Tenebrio molitor).
(2019)Ulat tepung (Tenebrio molitor) merupakan serangga dengan kulit mengandung kitin sehingga dapat dijadikan sebagai kitosan. Ulat tepung rata-rata mengalami 15 kali moulting sebelum berubah menjadi pupa. Hasil moulting ... -
Optimasi Proses Produksi Kitin dari Cangkang Kaki Rajungan di CV. Bio Chitosan Indonesia
(2024)CV. Bio Chitosan Indonesia merupakan perusahaan yang mengolah cangkang udang dan cangkang kaki kepiting salju (snow crab) menjadi kitin dan kitosan. Keterbatasan bahan baku kepiting salju mendorong perusahaan untuk melakukan ... -
Optimasi Proses Produksi Kitin dari Cangkang Kaki Rajungan di CV. Bio Chitosan Indonesia
(2024)CV. Bio Chitosan Indonesia merupakan perusahaan yang mengolah cangkang udang dan cangkang kaki kepiting salju (snow crab) menjadi kitin dan kitosan. Keterbatasan bahan baku kepiting salju mendorong perusahaan untuk melakukan ... -
Pengaruh Enzim ß-mannanase pada Media Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) terhadap Performa dan Kandungan Kitin
(2025)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian enzim ß-mannanase pada media palm kernel meal (PKM) terhadap performa dan kandungan kitin larva BSF yang dibudidaya sebagai pakan. Penelitian ini menggunakan Rancangan ... -
Pengaruh pemberian kepala udang dalam ransum terhadap performan ayam broiler
(2005)Kepala udang merupakan limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan udang beku untuk ekspor. Kandungan utama kepala udang adalah protein, kitin dan kalsium karbonat. Menurut Shahidi dan Synowiecki (1992), kepala udang ... -
Potensi Bakteri Kitinolitik Asal Usus Cicak dan Cairan Kantong Semar sebagai Agens Biokontrol Kutudaun Aphis craccivora
(2024)Bakteri kitinolitik merupakan kelompok bakteri yang dapat menghasilkan enzim kitinase. Enzim kitinase memiliki kemampuan dalam mendegredasi kitin yang merupakan komponen utama dari eksoskeleton atau komponen penyokong dan ...
