Browsing by Subject "HCN"
Now showing items 1-8 of 8
-
Evaluasi Keragaan Beberapa Mutan Ubi Kayu Generasi M1V4 Hasil Iradiasi Sinar Gamma di Tanah Masam.
(2017)Peningkatan produksi ubi kayu dapat dilakukan dengan ekstensifikasi dan pengembangan varietas unggul ubi kayu. Penelitian ubi kayu untuk mendapatkan varietas unggul baru tidak hanya untuk merakit ubi kayu berdaya hasil ... -
Evaluasi Minyak Biji Karet Sebagai Sumber Lemak Pada Pakan Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.).
(2019)Produksi ikan nila yang meningkat diikuti juga oleh peningkatan permintaan pakan dan bahan pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualitas ditentukan dari kandungan nutrien yang tersedia untuk menunjang kebutuhan metabolisme ... -
Kajian teknik reduksi asam sianida (HCN) pada tempe biji karet dalam upaya peningkatan diversifikasi protein nabati
(2013)Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan yang paling banyak di konsumsi Indonesia. Kebutuhan kedelai Indonesia masih sebanyak 71% yang di impor. Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi dalam perkebunan karet. ... -
Karakterisasi Sifat Fisikokimia Tepung beberapa Genotipe Ubi Kayu Stabil dan Peluang Aplikasi pada Bahan Baku Industri
(2017)Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) merupakan salah satu sumber karbohidrat yang berpotensi besar dikembangkan untuk mendukung program diversifikasi pangan. Ubi kayu sebagai sumber karbohidrat non beras tertinggi kedua ... -
Kukis Tinggi Serat Berbahan Dasar Tepung Jewawut (Setaria italica) dan Tepung Koro Pedang (Canavalia ensiformis)
(2024-04)Ketersediaan kukis yang tinggi serat pangan cukup minim di pasaran. Hal ini telah menjadi salah satu faktor kontributor terhadap tingginya tingkat obesitas di masyarakat. Obesitas merupakan faktor risiko penting untuk ... -
Pemanfaatan Minyak Biji Karet sebagai Sumber Lemak pada Pakan Benih Ikan Patin Pangasianodon hypophthalmus.
(2019)Minyak biji karet (MBK) adalah bahan baku lokal yang cukup melimpah dan memiliki profil asam lemak yang baik sehingga berpotensi menjadi sumber lemak alternatif pada pakan ikan air tawar. Zat antinutrisi asam sianida ... -
Pemanfaatan Minyak Biji Karet sebagai Sumber Lemak pada Pakan Ikan Bawal (Colossoma macropomum).
(2019)Minyak biji karet (MBK) adalah bahan baku lokal yang cukup melimpah dan memiliki profil asam lemak yang baik sehingga berpotensi menjadi sumber lemak alternatif pada pakan ikan air tawar. Zat antinutrisi asam sianida ... -
Pendugaan Karbohidrat, Protein, dan HCN pada Modified Cassava flour (MOCAF) Menggunakan Spektroskopi Near Infrared (NIR)
(2017)MOCAF (modified cassava flour) merupakan salah satu produk turunan dari singkong. MOCAF memiliki karakteristik yang mirip dengan tepung gandum. Penggunaan MOCAF diharapkan dapat menurunkan penggunaan tepung gandum. Singkong ...
