Browsing by Subject "Enzim"
Now showing items 1-11 of 11
-
Aktivitas, karakteristik, dan aplikasi enzim agarase dari kapang laut untuk hidrolisis Gelidium sp. sebagai bahan baku bioetanol
(2014)Agarase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis agar yang memiliki banyak manfaat dibidang industri makanan dan kosmetik. Agarase dapat diisolasi dari mikroorganisme baik dari lingkungan darat maupun laut. Kapang yang ... -
Analisis Komponen Minyak Atsiri Yang Terikat Secara Glikosidik Pada Daging Buah Pala (Myristica fragrans HOUTT)
(1996)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komponen minyak atsiri yang terikat secara glikosidik pada daging buah pala. Tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) merupakan tanaman tropis yang berasal dari Maluku dan India ... -
Beberapa Aspek Hubungan Patoge-Inang dalam Penyakit Gugur Daun Colletotrichu pada Hevea brasiliensis Muell. Arg.
(1984)Percobaan di laboratorium dan rumah kaca dilakukan untuk mengetahui variabilitas berbagai isolat Colletotrichum gloeosporioides yang diisolasi dari daun karet. Dalam rangka mempelajari hubungan patogen-inang, pengamatan ... -
Enzim-enzim pankekreas dan fungsi sebagai penunjang dianogsa klinis penyakit pankreas
(1987)Pankreas adalah organ tubuh yang mempunyai fungsi ganda yaitu endokrin dan eksokrin. Sebagai organ endo- krin pankreas menghasilkan hormon yang dikenal sebagai insulin dan glukagon. Dalam fungsinya sebagai organ ekso Skrin ... -
Isolasi kloning dan sekuensing gen putatif enzim PQQ glukosa dehidrogenase sari Agrobacterium tumefaciens
(2004)Enzim pirolokuinolin kuinon glukosa dehidrogenase tipe B (PQQGDH-B) merupakan enzim potensial untuk keperluan biosensor glukosa dan sampai saat ini hanya ditemukan dalam satu spesies bakteri, yaitu Acinetobacter calcoaceticus. ... -
Karakterisasi enzim nitril hidratase dan amidase dalam sel corynebacterium D5
(2001)Senyawa nitril seperti asetonitril, akrilonitril merupakan senyawa penting dalam industri yang secara konvensional mempunyai banyak kendala seperti kondisi sintesis yang sulit diatur, adanya produk samping, dan biaya yang ... -
Karakterisasi Protease Bakteri Asam Laktat Lactobacillus paracasei IN17 Asal Inasua
(2023)Penggunaan enzim protease yang berfungsi menghidrolisis protein menjadi senyawa yang lebih sederhana banyak dimanfaatkan di bidang industri. Enzim ini dihasilkan oleh bakteri asam laktat (BAL) dari produk fermentasi ikan, ... -
Optimasi produksi enzim keratinase dari bakteri termofilik L-23 asal Sulawesi Utara
(2004)Bulu ayam merupakan limbah terbesar industri unggas. Sebagai limbah, bulu ayam sebenarnya dapat dimanfaatkan karena masih tingginya kandungan protein. Namun pemanfaatan bulu ayam menjadi terbatas karena sebagian besar bulu ... -
Pengaruh penambahan glukosa terhadap aktivitas enzim mangan peroksidase (MnP) asal ganoderma sp.
(1998)Delignifikasi merupakan prosedur umum dalam produksi pulp. Ozon, tekanan oksigen, atau ligninase dipakai dalam proses delignifikasi. Enzim ligninase dapat dihasilkan oleh Ganoderma, yang termasuk dalam kelompok jamur busuk ... -
Potensi antimikroba oligamer kitosan yang dihasilkan dengan menggunakan enzim termostabil kotosanase LH 28.38
(2004)Pengembangan kitin, kitosan, dan turunannya pada saat ini mendapat banyak perhatian di berbagai bidang seperti bioteknologi, pangan, medis, dan pertanian. Kitin merupakan biopolimer rantai lurus yang tersusun dari monomer ... -
Produksi enzim-enzim kitinolitik pada media fermentasi dengan berbagai komposisi
(2003)Kitinase merupakan enzim kelas hidrolase yang mengkonversi kitin menjadi monomer dan oligomer N-asetil glukosamin, sedangkan kitosanase mendegradasi polimer kitosan menjadi monomer dan oligomer kitosan yang banyak memiliki ...
