Browsing by Author "Tjakradidjaja, Anita Sardiana"
Now showing items 1-17 of 17
-
Dampak penggunaan beluntas dalam upaya menurunkan kadar lemak daging terhadap produksi dan kadar lemak telur itik lokal
Rukmiasih | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2007)Bau amis pada daging itik sebagian besar adalah hasil proses oksidasi lemak dan oksidasi lemak pada daging dapat dicegah dengan menggunakan antioksidan. Beluntas (Pluchea indica L.Less) merupakan salah satu herba yang ... -
Dampak Penggunaan Beluntas dalam Upaya Menurunkan Kadar Lemak Daging Terhadap Produksi dan Kadar Lemak Telur Itik Lokal
Rukmiasih | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2007)Bau Amis Pada Daging Itik -
Dampak Penggunaan Beluntas dalam Upaya Menurunkan Kadar Lemak Daging terhadap Produksi dan Kadar Lemak Telur Itik Lokal
Rukmiasih | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2007)Bau amis pada daging itik sebagian besar adalah hasil proses oksidasi lemak dan oksidasi lemak pada daging dapat dicegah dengan menggunakan antioksidan. Beluntas (Pluchea indica L.Less) merupakan salah satu herba yang ... -
Evaluasi penambahan cassabio ke dalam ransum terhadap konsumsi dan kecernaan zat makanan pada anak domba lokal
Umarrullah, Wahyu R | Lubis, Ahmad Darobin | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2013)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh taraf penambahan cassabio ke dalam konsentrat terhadap konsumsi dan kecernaan nutrien dan energi yang diberikan kepada domba lokal pada fase pertumbuhan. Percobaan ... -
Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Hi-FerJerami Padi yang Dioptimasi dengan Molases, Probiotik, Aditif Fermentasi dan Enzim Kasar Asal Trichoderma reesei
Fitriani, Nur | Suryahadi | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2018)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian aditif fermentasi, molases, dan enzim kasar asal T. Reesei terhadap fermentabilitas dan kecernaan dikaji secara in vitro. Rancangan acak kelompok digunakan ... -
Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Ransum Kambing PE yang Mengandung Ampas Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.)
Fakhirudin | Evvyernie, Dwierra | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2017)Ampas buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) adalah limbah proses perasan dari buah mengkudu yang diambil sari buahnya dengan kandungan tinggi serat kasar, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti hijauan di dalam ... -
Gambaran umum konsumsi dan penggunaan pakan pada tarsius betina(Tarsius bancanus) di penangkaran
Wardani, Khikmah Kusuma | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Farida Wartika Rosa | Diapari, Didid (2005)Indonesia memiliki kekayaan alam berupa flora dan fauna yang mempunyai banyak kegunaan. Diantara kekayaan alam tersebut, kekayaan fauna yang dimiliki adalah satwa liar. Satwa liar dapat bermanfaat bagi manusia, baik sebagai ... -
Isolasi Salmonella Sp
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Konsumsi dan Kecernaan Nutrien serta Populasi Mikroba Feses Owa Jawa (Hylobates moloch) di Pusat Primata Schmutzer Ragunan Jakarta
Audina | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Suryahadi (2018)Tujuan penelitian ini adalah mempelajari konsumsi dan kecernaan nutrien serta populasi mikroba feses owa jawa di Pusat Primata Schmutzer, Taman Margasatwa Ragunan, Jakarta. Hewan yang digunakan adalah 3 ekor owa jawa yaitu ... -
Pengamatan fenotip dan pendugaan genotip warna, pola warna dan tipe bulu pada Hamster Syria (Mesocricetus auratus
Suryandari, Finda | Mulyono, Rini Herlina | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2007)Hamster Syria (Mesocricetus auratus) merupakan salah satu ternak yang dikenal sebagai hewan percobaan. Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini hamster juga dikenal sebagai hewan peliharaan (pet animal). Penelitian ini ... -
Seminar Hasil Kompetitif Penelitian Sesuai Prioritas Nasianl Batch II
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Uji antagonistik isolat bakteri asam laktat terhadap bakteri salmonella
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Uji biokimia
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Uji biokimia awal
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Uji Konfirmasi Probiotik Dialkukan Denga Metode APICHL 50
Ulupi, Niken | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Brahmantiyo, Bram (2010) -
Upaya menurunkan lemak penyebab off-flavor pada daging itik melalui pemberian tepung daun beluntas (pluchea indica l. Less) dalam pakan
Rukmiasih | Tjakradidjaja, Anita Sardiana | Sumiati | Huminto, Hernomoadi (2006)Itik lokal pada saat ini pemanfaatannya 1lebih banyak sebagai penghasil telur. Pemanfaatannya sebagai penghasil daging sangat terbatas. Salah satu sebabnya adalah karena dagingnya bau amis (off-flavor). Untuk meningkatkan ... -
Upaya Menurunkan Lemak Penyebab Off-Flavor pada Daging Itik Melalui Pemberian Tepung daun Beluntas (Pluchea indica-L.less) Dalam Pakan
Rukmiasih | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2006)Itik lokal pada saat ini pemanfaatannya
