Browsing by Author "Rimbawan"
Now showing items 1-20 of 238
-
Air Rebusan Jagung (Zea mays) Utuh Beserta Kulit Menurunkan Kadar Kolesterol Tikus Putih (Rattus norvegicus).
Yanuarti, Ayu Helmi | Rimbawan (2014)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh air rebusan jagung utuh beserta kulit terhadap penurunan kadar kolesterol pada tikus. Tikus dibagi ke dalam empat kelompok, yakni kelompok kontrol (K) yang diberi air ... -
Aktivitas Anti-Hiperglikemik Minuman Jeli Berbasis Ekstrak Air Daun Salam dan Jus Jambu Biji pada Wanita Prediabetes
Putri, Sefanadia | Marliyati, Sri Anna | Setiawan, Budi | Rimbawan (2024)Pengembangan minuman jeli yang menggabungkan ekstrak air daun salam dan jus jambu biji (minuman jeli GUALAM) merupakan pendekatan inovatif untuk mengembangkan minuman sehat alternatif yang berpotensi untuk mencegah diabetes. ... -
Analisis dan peran bubuk tempeinstan sebagai kontrol glukosa, lipid, dan radikal bebas pada tikus model hiperglikemik
Desminarti, Susi | Rimbawan | Winarto, Adi | Anwar, Faisal (2012)Tempe merupakan makanan fungsional Indonesia yang diolah secara fermentasi dan telah dikenal secara luas. Berbagai keterbatasan yang ditemui sampai saat ini diduga menyebabkan konsumsi tempe masih rendah (Badan Ketahanan ... -
Analisis Hubungan Obesitas Sentral dengan Pengeluaran Pangan, Kebiasaan Konsumsi Makanan Jajanan dan Lauk Hewani, Hipertensi, dan Aktivitas Fisik (Studi Kasus Pegawai SMAN 1 Tambun Selatan, Bekasi).
Agustin, Windy | Rimbawan (2017)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pengeluaran pangan, kebiasaan konsumsi makanan jajanan dan lauk hewani, hipertensi, dan aktivitas fisik dengan obesitas sentral pada pegawai SMA N 1 Tambun Selatan. ... -
Analisis Keragaman Pangan, Asupan Zat Gizi, Kolesterol, Serat Sebelum dan Saat Pandemi Covid-19 pada Subjek Dislipidemia dan Obesitas
Cantika, Aulia Dwi | Ekayanti, Ikeu | Rimbawan | Sudikno (2024)Dislipidemia adalah ketidakseimbangan minimal lebih dari satu kadar lipid darah seperti kolesterol total, lipoprotein densitas rendah (k-LDL), trigliserida, dan lipoprotein densitas tinggi (k-LDL). Laporan riskesdas ... -
Analisis konsumsi pangan sumber natrium dan kalium serta status gizi pada pasien hipertensi rawat jalan di RS Salak Bogor
Nirvanadzani, Harum | Rimbawan (2016)Penelitian ini bertujuan menganalisis konsumsi pangan sumber natrium dan kalium serta status gizi pada pasien hipertensi rawat jalan di RS Salak Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan ... -
Analisis Tingkat Kepatuhan Membaca Label Pangan pada Mahasiswa Gizi Institut Pertanian Bogor
Pane, Putri Swastanti | Rimbawan (2016)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepatuhan membaca label pangan pada mahasiswa mayor Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan jumlah contoh ... -
Aplikasi Dan Efektivitas Difructose Anhydride Iii Dari Umbi Dahlia Untuk Meningkatkan Penyerapan Kalsium Pada Model Tikus Defisien Kalsium
Herminiati, Ainia | Rimbawan | Setiawan, Budi | Astuti, Dewi Apri | Udin, Linar Zalinar (2015)Tanaman dahlia tumbuh baik di Indonesia dan dikenal dengan keindahan bunganya yang beraneka warna. Bagian umbinya memiliki potensi yang prospektif untuk dikembangkan menjadi sumber bahan baku inulin sebagai pangan fungsional ... -
Bakso tatasurya jamur tiram sebagai alternatif pengganti bakso daging yang edukatif, halal dan bergizi
Solechah, Lilis | Tarsidoh | Nur'avifah, Lia | Dewi, Rosalia Tiara | Fitria, Sahesti | Rimbawan (2013)Bakso merupakan makanan olahan dari daging sapi yang memiliki tempat tersendiri di kalangan masyarakat dan tersebar di seluruh Indonesia, karena harganya yang murah dan rasanya yang lezat. Banyak oknum yang tidak ... -
Bioavailabilitas Besi dan Seng Produk Pangan Olahan Berbasis Terigu yang Ditambahkan Na2EDTA dengan Kombinasi Berbagai Minuman
Yohanes | Rimbawan | Nurdin, Naufal Muharam (2013)Some wheat flour based food products are commonly consumed with drinks, such as tea, plain water, milk and fruit juice. Nutrients and other food components present in food consumed together with drink may interact one ... -
Bioavailabilitas Kalsium (Ca) dan Zat Besi (Fe) secara In Vitro pada Beberapa Prdouk Komersial Susu Ibu Hamil
Ariyanti, Titien Dwi | Rimbawan (2012)Milk is one of animal foodstuffs that commonly consumed by human, because of its complete and higly nutritious substance, including calcium and iron. Mineral deficiencies, such as calcium and iron, remain a major problem ... -
Bioavailabilitas Kalsium (Ca) dan Zat Besi (Fe) Secara In Vitro Pada Beberapa Produk Komersial Susu Ibu Hamil
Ariyanti, Titien D | Rimbawan (2012)Susu merupakan salah satu bahan pangan hewani yang banyak dikonsumsi manusia, karena kandungan gizinya yang lengkap dan tinggi, termasuk kalsium dan zat besi. Kekurangan mineral, seperti kalsium dan zat besi, masih menjadi ... -
Bioavailabilitas Kalsium secara In Vitro pada Produk Susu Komersial dengan Klaim Tinggi Kalsium Rendah Lemak
Ramadhani, Novi Rizqi | Rimbawan (2013)Dairy products claimed for high calcium and low fat become more available in the market. The objective of this study was to analyze in vitro bioavailability of calcium in milk products which have been claimed for high ... -
Bioavailabilitas Zat Besi dan Seng pada Makanan Jajanan Tradisional Berbahan Dasar Terigu
Putri, Ajeng Agustianty | Rimbawan | Furkon, Leily Amalia (2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bioavailabilitas zat besi dan seng pada makanan jajanan tradisional berbahan dasar terigu. Tahap pertama, dilakukan survey pasar di Pasar Bogor dan Pasar Anyar untuk menetapkan ... -
Bioavailabilitas zat besi secara in vitro pada menu pedoman umum gizi seimbang (PUGS)
Anirum, Gita Gania | Rimbawan | Briawan, Dodik (1998)PUGS merupakan suatu pedoman yang disusun untuk memberikan arahan perilaku konsumsi pangan yang baik dan benar serta seimbang yang mengacu kepada Pola Pangan Harapan (PPH). PUGS ini baru memperhitungkan sumbangan energi ... -
BIOLOGI SEL EUKARIOTIS
Effendi, Adi Teruna | Nurdin, Naufal Muharam | Rimbawan (2011)Perbedaan antara sel eukarioti (alga, hewan dan tumbuh-tumbuhan) dengan prokaryoti (archaea dan bakteria) terletak dalam tata ruang selular. Eukarioti memiliki organ selular yang jelas, dengan nukleus, mitokondria, lisosom, ... -
“Canned egg white” pangan darurat tinggi protein dengan fortifikasi vitamin c untuk meningkatkan imunitas pengungsi akibat bencana alam
Saputro, Andi Hakim Jodi | Adrian, Mohd Lutfi | Yasa, I Putu Agus Mahendra | Fikri, Al Mukhlas | Rimbawan (2014)Indonesia merupakan negara yang sering mengalami bencana alam. Berdasarkan data Badan Nasional Penanggulangan Bencana, kejadian bencana alam di Indonesia dari tahun 2010 hingga 2012 masih cukup tinggi. Korban bencana alam ... -
Consumption of Carbonated Beverages and the Risk For Gastrointestinal Disease: A Systematic Review
Puspo Edi Giriwono | Nuri Andarwulan | Rimbawan | Deddy Muchtadi (2014-06)Issues of different effects of carbonated soft drinks to human health have been circulated and analyzed in both scientific and non-scientific approaches. However, there is few publications discussing the specific effect ... -
Dampak Pendampingan Pelaksanaan School Lunch Program Bagi Santri Dan Pesantren
Rimbawan | Nurdiani, Reisi | Hustina, Purnawati (2024)Masa remaja merupakan suatu proses transisi masa kanak-kanak menuju dewasa dalam rentang usia 11 sampai 19 tahun (Dixit et al. 2011). Perkembangan fisik yang terjadi pada remaja sangat cepat sehingga perlu didukung dengan ... -
DEFISIENSI MULTI ZAT GIZI MIKRO KOMBINASI DENGAN DEFISIENSI PROTEIN PADA IBU PRA HAMIL, HAMIL DAN MENYUSUI DI BOGOR
Madanijah, Siti | Briawan, Dodik | Rimbawan | Zulaikhah (2013)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis asupan energi, protein dan zat gizi mikro (zat besi, vitamin A, vitamin , kalsium, asam folat dan seng). Desain penelitian adalah cross sectional, dilakukan di wilayah Bogor tahun ...
