Browsing by Author "Nurjanah"
Now showing items 1-20 of 351
-
Aktivitas Antioksidan Body Lotion Dengan Penambahan Ekstrak Sargassum polycystum
Rahmatilla, Suci | Purwaningsih, Sri | Nurjanah (2023-07-11)Sargassum polycystum merupakan rumput laut yang berpotensi sebagai sumber aktivitas antioksidan alami dalam penambahan pada sediaan body lotion sehingga dapat mencegah efek radikal bebas pada kulit. Penelitian ini ... -
Aktivitas Antioksidan dan Inhibitor Enzim Pengubah Angiotensin (ACE) Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Prastyo, Deny Tri | Trilaksani, Wini | Nurjanah (2021)Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan budidaya yang produksinya terus meningkat. Pengolahan ikan nila menjadi produk siap konsumsi menyisakan hasil samping, diantaranya adalah bagian kulit. ... -
Aktivitas Antioksidan dan kompenen bioaktif Ubur-ubur (Aurelia aurita)
Sinaga, Amelia Pramita | Nurjanah | Jacoeb, Agoes M (2013)Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif pada ubur-ubur (Aurelia aurita). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH dan komponen bioaktif menggunakan metode Harborne. ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Bintang Laut Culcita sp.
Agustina, Dwi Sari | Tarman, Kustiariyah | Nurjanah (2012)Bintang laut Culcita sp. merupakan salah satu jenis echinodermata yang belum banyak dimanfaatkan dan sebagian besar masyarakat belum mengetahui akan keberadaan dan potensi yang dimiliki bintang laut tersebut. Penelitian ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif dari Keong Pepaya (Melo sp.)
Tias, Fauziah Naryuning | Suwandi, Ruddy | Nurjanah (2010)Radikal bebas merupakan suatu molekul yang sangat reaktif karena mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Radikal bebas sangat reaktif karena kehilangan satu atau lebih elektron yang bermuatan listrik, ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Hidrolisat Protein Jeroan Ikan Kakap Putih (Lates calcalifer)
Latifah, Asti | Nurjanah | Nurhayati, Tati (2013)Visceral of barramundi (Lates calcalifer) is waste in the company of fisheries which has not been optimized so that making it potentially to be the product of protein hydrolysate. The purpose of this study is to make the ... -
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN BIOAKTIF KEONG IPONG-IPONG (Fasciolaria salmo)
Nurjanah | Abdullah, Asadatun | Apriandi, Azwin (2011)Ipong-ipong snail (Fasciolaria salmo) is one of sea water gastropods that have not been utilized optimally. People believe that the snail has the ef cacies for increasing stamina and vitality. However, scienti c data ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Kerang Pisau (Solen spp)
Izzati, Laili | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Pengaruh gaya hidup yang kurang baik, stres, dan polusi lingkungan meningkatkan kebutuhan tubuh akan zat-zat gizi dan nutrisi sebagai pelindung dari radikal bebas. Antioksidan menstabilkan radikal bebas dengan melengkapi ... -
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN BIOAKTIF KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes)
Suptijah, Pipih | Yanuarizki, Ovintya | Nurjanah (2013)Scallop is suggested to have antioxidant bioactive compounds. Antioxidant and bioactive compound from scallop were studied on this research. Th e DPPH method was applied to measured antioxidant activity, while Harborne ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Kerang Simping (Amusium pleuronectes)
Yanuarizki, Ovintya | Suptijah, Pipih | Nurjanah (2013)Kerang simping (Amusium pleuronectes) merupakan salah satu bivalvia air laut yang pemanfaatannya belum optimal. Kerang simping diduga memiliki komponen bioaktif sebagai antioksidan baru. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Lili Laut (Comaster sp.)
Safitri, Dian Rachma | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Lili laut (Comaster sp.) adalah salah satu anggota filum echinodermata, morfologinya menyerupai tanaman lili atau pakis dan bagian tangannya memiliki corak yang beraneka ragam warna. Lili laut (Comaster sp.) sampai saat ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif pada Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck)
Susanto, Ignasius Sunutri | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Keong mas (Pomacea canaliculata Lamarck) merupakan hama padi yang merugikan bagi dunia pertanian. Keong mas selain dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan pakan, juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk penyakit ... -
Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktif pada semanggi air (Marsilea crenata)
Azka, Aulia | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Semanggi air (Marsilea crenata) merupakan salah satu jenis tumbuhan air. Tumbuhan yang termasuk ke dalam paku-pakuan ini banyak ditemukan pada pematang sawah, kolam, danau, rawa dan sungai. Semanggi air selain untuk ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif pada Semanggi Air (Marsilea crenata)
Azka, Aulia | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2010)Semanggi air (Marsilea crenata) merupakan salah satu jenis tumbuhan air. Tumbuhan yang termasuk ke dalam paku-pakuan ini banyak ditemukan pada pematang sawah, kolam, danau, rawa dan sungai. Semanggi air selain untuk ... -
Aktivitas Antioksidan dan Profil Peptida Hidrolisat Protein Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Ismail, Kiagus Taufiq | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2019)Hidrolisat protein ikan merupakan produk yang dihasilkan dari pengurairan protein pada ikan menjadi peptida sederhana dan asam amino. Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan dan profil peptida ... -
Aktivitas Antioksidan dan Total Fenol Padina minor dan Sargassum polycystum dari Perairan Kepulauan Seribu
Adriana, Clara Bella | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2017)Ekstrak rumput laut coklat memiliki kemampuan sebagai antioksidan untuk mengurangi beberapa efek negatif akibat terpapar radikal bebas. Kandungan antioksidan dari rumput laut memiliki keterkaitan erat dengan kandungan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Pedada (Sonneratia caseolaris) berdasarkan Letak Daun pada Ranting.
Carepany, Carollyne | Jacoeb, Agoes Mardiono | Nurjanah (2019)Pedada (Sonneratia caseolaris) merupakan tanaman mangrove yang memilik potensi sebagai sumber antioksidan alami. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi kimia, komponen bioaktif, dan pengaruh letak daun ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Pedada (Sonneratia caseolaris).
Setiawati, Dessi | Jacoeb, Agoes Mardiono | Nurjanah (2019)Ekstrak buah pedada (Sonneratia caseolaris) memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan senyawa fitokimia, total fenol, dan aktivitas antioksidan kulit, kelopak dan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Telur Keong Mas (Pomacea canaliculata) dengan Metode DPPH
Perbawani, Batari Ratih | Nurjanah | Abdullah, Asadatun (2017)Keong mas (Pomacea canaliculata) merupakan hama padi serius yang sulit diberantas dikarenakan daya adaptasi dan reproduksi yang tinggi. Telur keong mas telah dimanfaatkan secara empiris sebagai bahan pangan dan non pangan. ... -
Aktivitas Antioksidan Fraksi Biopigmen Telur Keong Mas.
Seulalae, Anggrei Viona | Abdullah, Asadatun | Nurjanah (2018)Biopigmen merupakan zat warna alami yang tidak menimbulkan efek toksik, dapat diperbarui dan ramah lingkungan. Telur keong mas berpotensi sebagai sumber biopigmen. Golongan pigmen alami yang banyak ditemukan pada telur ...
