IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 61576-61595 of 158427
-
Konsep Eco-Agroindustrial Estate di Kalimantan Tengah: Industri Peternakan Sapi
(2021)Pemanfaatan limbah pertanian dan hasil samping proses produksi agroindustri berpeluang untuk dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji kelayakan pendirian industri peternakan sapi yang ... -
Analisis Pengaruh Desain Interior yang Berbeda Terhadap Pencahayaan di Ruang Kelas Menggunakan Aplikasi DIALux 9.2
(2021)Tingkat penerangan yang baik merupakan salah satu faktor untuk memberikan kondisi penglihatan yang baik. Keperluan tingkat penchayaan yang berbeda akan berpengaruh terhadap rancangan ruangan yang akan dibangun. Oleh karena ... -
Pemodelan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Keamanan Pangan serta Pencegahan Covid-19 pada Layanan Pesan Antar Daring Makanan di Jabodetabek
(2021-10-01)Pandemi Covid-19 yang berlangsung sejak tahun 2020 telah mendorong penggunaan layanan pesan antar makanan daring di beberapa negara termasuk di Indonesia. Berbagai usaha pangan siap saji seperti restoran, cafetaria, dan ... -
Pengaruh Perlakuan Fisik Terhadap Kualitas Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.).
(2021)Ubi jalar ungu merupakan sumber bahan pangan yang memiliki banyak manfaat namun belum dimanfaatkan secara optimal. Hal itu menyebabkan ubi jalar berpotensi untuk diolah lebih lanjut untuk ditingkatkan kualitas fungsionalnya. ... -
Reengineering Modul Front End Aplikasi IPB Connect Menggunakan Framework NuxtJS dan Metode Prototyping
(2021)Aplikasi “IPB Connect” merupakan aplikasi yang menjadi penghubung antara alumni dan mahasiswa aktif IPB University untuk saling berkomunikasi dan bertukar informasi secara online. Namun, hingga saat ini aplikasi “IPB ... -
Pengaruh Pembiayaan LKMS terhadap Pendapatan Pelaku Usaha Mikro (BMT An-Nur, Banjarnegara)
(2021)Usaha Mikro (UM) sangat berperan dalam membangun perekonomian Indonesia. Terbatasnya modal membuat pengembangan usaha mikro kian sulit. Baitul Maal wat Tamwil (BMT) termasuk bagian lembaga keuangan mikro syariah yang bisa ... -
Kenyamanan Termal oleh Perbedaan Tutupan Lahan di Wilayah sekitar Kebun Raya Bogor
(2021-10-21)Peningkatan jumlah penduduk di Kota Bogor mengakibatkan kebutuhan akan lahan terbangun yang semakin meningkat. Hal ini akan memengaruhi unsur iklim dan kondisi kenyamanan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh ... -
Rancang Bangun Sistem Penunjang Keputusan Spasial Cerdas Usaha Petani Swadaya untuk Mendukung Keberlanjutan Hilirisasi Agroindustri Kelapa Sawit
(2021)Perkebunan kelapa sawit diketahui berkembang secara pesat karena produktivitas dan keuntungan ekonominya, terutama perkebunan yang dikembangkan oleh petani swadaya. Hal ini dikarenakan kelapa sawit memiliki biaya produksi ... -
Autentikasi Ikan Hiu Dilindungi pada Produk Perikanan dengan Metode qPCR dan Marka Gen NADH Dehydrogenase subunit 2
(2021-10)Hiu merupakan salah satu hasil perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Perdagangan hiu umumnya berupa potongan tubuh, seperti sirip, daging, kulit, dan ekor sehingga dilakukan identifikasi secara molekuler sebagai ... -
Analisis Atribut Mutu Menggunakan Klasifikasi Caswell pada Produk Kopi Susu RTD
(2021)Terdapat beragam jenis produk minuman siap minum yang beredar di pasaran. Mutu intrinsik dan ekstrinsik dapat dicerminkan dari variasi produk tersebut. Karakteristik yang paling menonjol merupakan kemasan dari produk minuman ... -
Aktivitas Antimikroba Ekstrak Propolis dan Aplikasinya sebagai Pengawet Alami pada Produk Hasil Peternakan: Meta-Analisis
(2021-10-21)Produk hasil peternakan merupakan produk yang mudah sekali mengalami kerusakan, terutama oleh aktivitas mikroorganisme. Hadirnya propolis melalui aplikasinya di bidang hasil peternakan mampu menjadi solusi yang cukup ... -
Performa dan Persentase Lemak Abdominal Itik Hibrida yang Disuplementasi Herbal Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dan Daun Kersen (Muntingia calabura L.) melalui Air Minum
(2021)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian herbal pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dan daun kersen (Muntingia calabura L.) dalam air minum terhadap performa, organ limfoid, persentase karkas dan ... -
Manajemen Pengendalian Gulma Perkebunan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) PT Supra Matra Abadi, Aek Nabara, Sumatera Utara
(2021-10-21)Pengendalian gulma merupakan kegitan penting di perkebunan kelapa sawit karena keberadaan gulma meberikan pengaruh negatif bagi perkebunan kelapa sawit akibat adanya kompetisi antara gulma dengan tanaman kelapa sawit. ... -
Kondisi Ekologis dan Pengelolaan Mangrove di SPTN III, Taman Nasional Kepulauan Seribu
(2021)Efektivitas pengelolaan mangrove sangat bergantung pengetahuan tentang kondisi mangrove dan lingkungannya, yang dapat diketahui dari indeks kesehatan mangrove dan indeks kualitas lingkungan mangrove. Penelitian ini bertujuan ... -
Pendugaan Produktivitas Padi (Oryza sativa L.) di Pulau Jawa berdasarkan Hasil Proyeksi Iklim Oldeman
(2021-10-21)Padi (Oryza sativa L.) merupakan sumber pangan utama masyarakat Indonesia yang membutuhkan genangan air pada awal pertumbuhannya, sehingga tanaman ini akan tumbuh sangat baik di daerah dengan curah hujan yang cukup tinggi. ... -
Aplikasi Coating Berbahan Tepung Aloe vera L. untuk Mempertahankan Mutu Bunga Kenikir (Cosmos sulphureus)
(2021)Peluang pasar edible flower di dunia kuliner semakin meningkat. Bunga Kenikir (Cosmos sulphureus) termasuk sebagai salah satu bunga yang dapat dikonsumsi secara aman. Bunga ini digunakan dalam keadaan segar sebagai garnish ... -
Aplikasi Probiotik Bacillus cereus BR2 dan Prebiotik Mannanoligosakarida (MOS) untuk Pencegahan Infeksi Aeromonas hydrophila pada Ikan Lele (Clarias gariepinus)
(2021)Salah satu permasalahan yang dihadapi dalam budidaya ikan lele (Clarias gariepinus) adalah serangan penyakit bakterial. Bakteri yang sering menyerang yaitu Aeromonas hydrophila. Upaya alternatif yang dapat dilakukan ... -
Pemanfaatan Limbah Cair Sari Kurma sebagai Pengganti Molasses dalam Pembuatan Pakan Domba
(2021)Penelitian ini bertujuan mengkaji pemanfaatan limbah cair sari kurma (LCSK) sebagai pengganti molasses dalam pembuatan pakan domba. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 5 x 4 dengan perlakuan P1 = pakan ... -
Pengembangan Teknologi Produksi Tepung Singkong Fermentasi (Fermented Cassava Flour) yang Diperkaya dengan Zat Besi
(2021)Pemanfaatan singkong sebagai sumber pangan sangat penting dalam mewujudkan kemandirian pangan, salah satunya adalah pengolahan menjadi tepung singkong yang dapat menjadi bahan baku industri pangan. Tepung singkong dapat ... -
Identifikasi Potensi Senyawa Polisakarida Makroalga sebagai Inhibitor Protease 3CL SARS- CoV-2 dengan Metode Penambatan Molekuler
(2021)COVID-19 merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS-CoV-2). Hingga saat ini belum ada obat khusus untuk penyembuhan penyakit COVID-19. Protease 3CL menjadi target ...
