IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 60336-60355 of 158417
-
Pengetahuan dan Persepsi Masyarakat Mengenai Konservasi Buaya di Dua Desa di Kalimantan Tengah
(2022)Desa Sekonyer dan Desa Tanjung Putri merupakan desa yang bersinggungan langsung dengan Taman Nasional Tanjung Puting dan Suaka Margasatwa yang menjadi habitat buaya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik ... -
Analisis Makroporositas pada Berbagai Penggunaan Lahan
(2022-02-03)Transformasi lahan ke kebun kelapa sawit merupakan salah satu konversi penggunaan lahan yang paling banyak terjadi di Indonesia yang merupakan negara produsen minyak sawit terbesar di dunia. Pembukaan lahan menjadi ... -
Korelasi Suhu Sangrai Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Carica Dieng (Carica Pubescens)
(2021)Asupan antioksidan dari makanan atau minuman menjadi salah satu yang disarankan dalam menurunkan risiko penyakit infeksi. Asupan antioksidan bagi tubuh dapat diperoleh dari berbagai sumber makanan dan minuman. Olahan ... -
Identifikasi Permasalahan dan Konsep Ide Pengembangan UMKM Agroindustri di Kabupaten Bogor
(2022-02)Seiring dengan meluasnya pasar bebas, perkembangan UMKM di Kabupaten Bogor juga semakin meningkat. Saat ini jumlah UMKM di Kabupaten Bogor merupakan yang terbanyak di Provinsi Jawa Barat dengan jenis UMKM yang beragam. ... -
Karakteristik Fisikokimia Ayam Broiler Asap dengan Penambahan Madu dan Lama Pengasapan yang Berbeda.
(2022)Daging ayam broiler merupakan salah satu produk yang mudah rusak dan memiliki umur simpan pendek. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk memperpanjang umur simpan yaitu dengan menggunakan metode pengasapan dengan ... -
Aktivitas Pelarutan Fosfat Aktinobakteri asal Tanah dan Endofit Tanaman
(2022)Aktinobakteri memiliki kemampuan meningkatkan ketersediaan fosfat di tanah yang tersedia untuk tanaman melalui mekanisme pelarutan dan mineralisasi fosfat. Aktinobakteri dari beragam kondisi lingkungan telah diisolasi dan ... -
Penambahan feed additive pakan terhadap karakteristik fermentasi rumen secara in vitro
(2022-02-03)Pengaruh pakan tambahan dapat meningkatkan kecernaan pakan, keseimbangan komunitas mikroba rumen, merangsang respon imun dan produktivitas ternak. Adanya formulasi ransum dan feed additive mempengaruhi ... -
Pengaruh Literasi Digital terhadap Literasi E-Marketing pada Petani Mitra Perusahaan Sayurbox
(2022)E-marketing can be an alternative for marketing agricultural products. However, the use of e-marketing in the agricultural sector is still low. The use of e- marketing requires farmers to have the ability to master ... -
Aplikasi Lactobacillus plantarum pada pasta ubi jalar merah dengan beberapa metode pemanasan
(2022)Ubi jalar merah merupakan sumber karbohidrat yang mengandung polisakarida dan oligosakarida alami yang berpotensi sebagai prebiotik. Prebiotik merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna dan mempunyai pengaruh baik ... -
Pengaruh Irigasi Terhadap Pendapatan Usahatani Padi di Kabupaten Indramayu Provinsi Jawa Barat
(2022)Padi merupakan komoditas yang menjadi sumber pendapatan petani. Kabupaten Indramayu merupakan sentra produksi padi terbesar yang memiliki luas lahan sawah irigasi terbesar di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan ... -
Hubungan Status Gizi dengan Kejadian ISPA Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Unyur Serang sebelum dan selama Pandemi Covid-19
(2022)Prevalensi infeksi saluran pernapasan akut (ISPA) hasil Riskesdas 2018 di Kota Serang (13,18%), menduduki peringkat ketiga tertinggi di Provinsi Banten. Status gizi merupakan salah satu indikator keberhasilan upaya peningkatan ... -
Estimasi Nilai Kesediaan (Willingness to Pay) Masyarakat untuk Berkontribusi dalam Pengelolaan Sampah Berbasis TPS 3R di Kabupaten Sidoarjo
(2022)Peningkatan jumlah sampah berlebih (overload) di TPA Jabon Kabupaten Sidoarjo terjadi akibat jumlah timbulan sampah yang dihasilkan melebihi kapasitas TPA serta tingkat pelayanan dalam pengelolaan sampah lebih rendah ... -
Isolasi, Kajian Keragaman, dan Aktivitas Antioksidan Aktinobakteri Endofit Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L. Merr)
(2022)Bawang dayak merupakan tanaman khas Kalimantan yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tanaman ini merupakan salah satu sumber potensial mikroorganisme endofit penghasil antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi, ... -
Pengeringan Cabai Merah (Capsicum annuum L.) dengan Kombinasi Oven Microwave dan Kipas Angin
(2022)Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas yang berumur simpan pendek dan memiliki harga yang fluktuatif. Pengeringan oven microwave dan kipas angin dapat dipilih untuk memperpanjang umur simpan cabai. Penelitian ... -
Tingkat Pengetahuan dan Sikap Gizi Konsumen Susu UHT Kemasan di Kabupaten Lamongan
(2022)Susu UHT merupakan salah satu komoditas pangan yang berperan penting dalam pemenuhan sumber gizi kalsium. Praktik konsumsi susu UHT dapat dipengaruhi oleh pengetahuan gizi konsumen. Tujuan umum penelitian adalah menganalisis ... -
Kinerja Ekspor Cengkeh Indonesia di Pasar India: Pendekatan Linear Approximate Almost Ideal Demand System (LA/AIDS).
(2022-01-31)Cengkeh merupakan salah satu komoditi Indonesia yang bernilai tinggi yang diperdagangkan di pasar dunia. Manfaat cengkeh adalah dijadikan bumbu makanan, sebagai bahan dasar rokok kretek, kosmetik dan obat-obatan. Cengkeh ... -
Tata Niaga Perdagangan Ilegal dan Valuasi Ekonomi Spesies Kukang Jawa dan Nuri Bayan
(2022)Perdagangan ilegal satwa liar merupakan tindakan kriminal yang bernilai sangat besar, setara dengan perdagangan narkoba dan dapat menimbulkan buruk terhadap lingkungan. Indonesia berada di kawasan Asia Tenggara yang tergolong ... -
Rekayasa proses produksi mono-digliserida dari palm fatty acid distillate serta aplikasinya sebagai emulsifier dalam pembuatan margarin berbahan minyak sawit merah
(2022-01)Kebutuhan dunia industri terhadap produk emulsifier pada tahun 2017 cukup tinggi yaitu sebesar 2,7 juta ton, dimana 70% emulsifier yang digunakan, terlebih pada industri pangan adalah mono-digliserida (MDG). MDG merupakan ... -
Prioritas Lokasi dan Strategi Pengembangan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan di Kota Sukabumi
(2022)Perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan (PLP2B) merupakan suatu kebijakan pemerintah untuk menangani issue pangan dan konversi lahan pertanian. Kota Sukabumi merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang memiliki ... -
Dampak Makroplastik Terhadap Ekosistem Mangrove di Teluknaga, Kabupaten Tangerang
(2022)Ekosistem mangrove sering kali menjadi tempat berakhirnya segala bahan pencemar dari daratan. Makroplastik adalah sampah terbanyak yang ditemukan di kawasan ekosistem mangrove. Penelitian ini bertujuan mengestimasi pengaruh ...
