IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 23981-24000 of 158416
-
Analisis kelayakan pengusahaan paprika hidroponik : Studi kasus PT Triple A Horticulture Agribisnis Farming and Trading, desa Cibeureum, kecamatan Cisarua, kabupaten Bogor, Jawa Barat
(2001)Paprika merupakan salah satu sayuran yang memiliki prospek yang cerah. Peluang pasar luar negeri masih terbuka lebar karena pasokannya kurang. Tehnik budidaya secara hidroponik merupakan salah satu alternatif untuk ... -
Pengaruh penebangan terhadap keberadaan tegakan tinggal di areal HPH PT. Minas Lumber Corporation Propinsi DT I Sumatera Barat
(1996)Salah satu kebijaksanaan Pemerintah yang berkenaan dengan pemanenan kayu adalah Sistem Tebang Pilih Tanam Indonesia. Sistem ini merupakan pedoman pemanfaatan hutan alam produksi dan mencantumkan upaya prinsip kelestarian ... -
Biskuit berprotein tinggi dari campuran tepung terigu, singkong dan tempe kedelai
(1991)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan tepung singkong dari singkong manis dengan menitikberatkan kadar HCN tepung serendah mungkin, mempelajari pembuatan tepung tempe, dan pembuatan biskuit dengan mensubstitusi ... -
Faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan ekspor teh hitam Indonesia
(1996)Sebagai salah satu komoditi sektor pertanian, teh mempunyai arti penting bagi perekonomian Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari kontribusi ekspor teh terhadap ekspor pertanian dan non migas dengan kontribusi rata-rata ... -
Identifikasi Listeria monocytogenes pada Kerang Hijau (Perna viridis) dan Kerang Darah (Anadara granosa)
(2015)Kerang hijau (Perna viridis) dan kerang darah (Anadara granosa) merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak di budidaya di Indonesia karena harganya yang relatif terjangkau. Penelitian ini dilakukan untuk ... -
Analisis biaya pengangkutan kayu jati di BKPH Cikawung KPH Indramayu Perum Perhutani Unit III Jawa Barat
(1996)Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari proses dan prosedur pengangkutan bagi perusahaan, mengetahui besarnya biaya pengangkutan dari lokasi tebangan ke tempat penimbunan kayu atau TPK dan membandingkan biaya variabel ... -
Pengaruh batang bawah etrhadap pertumbuhan dan pembungaan jeruk besar "Cikoneng" dan "Nambangan"
(2001)Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh batang bawah yang berbeda terhadap pembungaan dan pembuahan pada jeruk besar 'Cikoneng' dan 'Nambangan'. Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan IPB Darmaga dan ... -
Pengaruh penggunaan minyak jagung dan jenis bahan penstabil terhadap mutu es krim
(1991)Dalam penelitian ini es krim disiapkan dengan komposisi dasar yang terdiri dari 12% lemak, 11% padatan susu tanpa lemak, 12% gula, dan 0.5% padatan kuning telur. Telah diteliti pula pengaruh substitusi lemak susu dengan ... -
Efisiensi serapan hara bibit gantung kelapa (Cocos nucifera L.) genjah salak dengan kombinasi pemupukan daun dan sabut
(1996)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya serapan hara (pupuk) dan mengetahui perbedaan efisiensi serapan hara bibit gantung melalui pemupukan kombinasi daun dan sabut. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan ... -
Analisis produktivitas dan aspek finansial proses produksi furniture di PT. Wintrand Jaya Cakung-Jakarta
(1996)Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari proses produksi furniture dalam kaitannya dengan faktor-faktor yang mempengaruhi biaya produksi, mementukan tingkat produktivitas pada masing-masing tahapan proses produksi ... -
Pembuatan cider belimbing (Averrhoa carmbola)
(1991)Buah belimbing banyak ditemukan di Indonesia, merupa- kan buah yang biasanya dikonsumsi segar. Pemanfaatan buah belimbing selain dikonsumsi segar masih sangat terbatas, yaitu sebagai manisan dan asinan. Salah satu pemanfaatan ... -
Persentase ikatan serabut dan pengaruhnya terhadap sifat keteguhan lentur pada kayu kelapa (Cocos nucifera Linn.)
(1996)Luas tanaman kelapa di Indonesia adalah sekitar 3.413.798 hektar, tetapi potensi batang kelapa yang besar ini belum dapat dimanfaatkan secara maksimal. Hal ini disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan baik pengetahuan ... -
Analisis posisi persaingan dan strategi pemasaran produk daun pintu diPT. (Persero) Inhutani I, Jakarta
(1994)Praktek lapangan ini bertujuan untuk memperoleh gambaran umum pemasaran daun pintu PT. Inhutani I, mempe- lajari strategi pemasaran produk daun pintu yang telah diterapkan, mengetahui peluang dan ancaman serta posisi ... -
Pengaruh penggunaan enzim papain selama proses hidrolosis kecap ikan
(1991)Kecap ikan adalah produk tradisional yang sudah dike- nal baik di Indonesia maupun diluar negeri. Produk ini mempunyai aroma dan citarasa yang khas. Pada pembuatan ke- cap ikan tradisional dilakukan secara fermentasi dengan ... -
Mempelajari pengaruh "Modified Atmosphere Packaging" terhadap masa simpan alpukat (Persea americana, Mill)
(1992)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh penyimpanan modifikasi atmosfer terhadap buah al- pukat, dengan menggunakan kemasan plastik fleksibel, serta pendugaan komposisi gas 02 dan CO2 selama ... -
Transfer DNA Bacillus licheniformis ke dalam sel Escherichia coli dengan menggunakan MgCl2 dan PEG - 6000
(1991)Penelitian ini mencoba mentransformasikan sifat genetik yang ada pada Bacillus licheniformis ke dalam sel Escherichia coli dengan perlakuan MgCl2 dan PEG-6000. Sifat genetik utama yang diharapkan tertransformasi adalah ... -
Analisis finansial usaha perikanan tangkap gil net dan trammel net di pemukiman nelayan Muara Angke
(1994)DKI Jakarta sebagai salah satu daerah penangkapan ikan tradisional memusatkan kegiatan perikanan tradisionalnya di kawasan Muara Angke. Di daerah ini alat tangkap yang digunakan terdiri dari berbagai jenis, namun yang ... -
Sorpsi isotermis, pengaruh pengemasan dan peramalan umur simpan ikan kembung (Rastrelligeer sp.) asin kering dalam kemasan plastik
(1991)Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan kemasan plastik untuk meningkatkan ketahanan simpan ikan asin. Pengetahuan tentang sorpsi isotermis penting untuk mengetahui kondisi penyimpanan optimum dan ... -
Pengembangan Produk "SASUMUZI"Sagon Sukun Multi Gizi sebagai Camilan Sehat Anak Usia Pertumbuhan
(2015)Camilan sehat sangat penting dalam pemenuhan asupan gizi bagi anak-anak usia pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan produk SASUMUZI sebagai camilan sehat untuk anak usia pertumbuhan dengan mengacu pada ... -
Perbedaan karakteristik fisikokimiawi dan histologi daging sapi dan daging ayam
(1991)Dari tahun ke tahun, produksi dan konsumsi daging men- galami peningkatan. Terlebih pada tahun-tahun terakhir ini konsumsi daging mengalami peningkatan. Dilihat dari segi harga, bahwa harga daging ayam lebih murah dibandingkan ...
