IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 22141-22160 of 158428
-
Efisiensi pengoperasian unit penangkapan Longline untuk produk Tuna segar : Studi kasus di PT.Kraminaba Bina Arta, Muara Baru, Jakarta
(1995)Salah satu kegiatan pemanfaatan sumberdaya ikan yang penting di Indonesia adalah usaha penangkapan ikan tuna yang pada saat ini merupakan komoditi ekspor utama setelah udang. Alat yang digunakan dalam penangkapan tuna ... -
Analisis hasil tangkapan Purse seine di Perairan Utara Irian Jaya : Studi kasus pada KM.Boris, PT.Multi Transpeche Indonesia
(1997)Salah satu potensi perikanan di perairan utara Irian Jaya yang mendatangkan devisa bagi Indonesia adalah ikan madidihang (Thunnus albacares) dan cakalang (Katsuwonus pelamis). Total potensi ikan tuna di Indonesia sebesar ... -
Analisis tingkat pemanfaatan ikan cakalang(Katwornus pelamis,L.) di perairan Kabupaten Majene, Sulawesi Selatan
(1996)Permasalahan yang dihadapi dalam pengelolaan sumberdaya cakalang adalah pemanfaatan sumberdaya yang belum merata, kurangnya informasi mengenai sumberdaya dan penelitian yang dilakukan masih relatif sedikit. Dengan maksud ... -
Potensi perikanan tangkap dalam pengembangan pariwisata pantai di Pangandaran
(1997)Kecamatan Pangandaran merupakan suatu wilayah pesisir yang terletak di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Wilayah pesisir Pangandaran selain merupakan pusat kegiatan perikanan tangkap juga merupakan potensi wisata pantai. Obyek ... -
Pemanfaatan karagenan pada pembuatan permen jelly
(1997)Karagenan adalah suatu produk yang berbentuk tepung yang diekstrak dari rumput laut dari spesies Euchema sp dan dari jenis Chondrus cripus. Jenis rumput laut ini banyak terdapat di perairan Indonesia dan berpotensi besar ... -
Studi tentang perikanan bubu kakap di Perairan Pelabuhan Ratu dan kemungkinan pengembangannya
(1996)Bubu merupakan alat tangkap yang umum dikenal di kalangan nelayan. Kelebihan atau alasan dalam penggunaan bubu antara lain bahan mudah didapat dan harganya relatif murah, desain dan konstruksinya sederhana, pengoperasiannya ... -
Studi pendahuluan tentang aktivitas pelabuhan perikanan Pantai Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung
(1995)Pelabuhan perikanan dengan segala kelengkapan fasilitasnya merupakan pusat kegiatan dan pengembangan ekonomi sektor perikanan, dilihat dari aspek produksi, pengolahan dan pemasaran ikan. Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) ... -
Pengaruh suhu dan waktu perebusan kulit ikan cucut lanyam (Carcharhinus limbatus) pada pembuatan gelatin terhadap karakteristik gelatin
(1997)Gelatin dari kulit ikan cucut lanyam merupakan salah satu hasil diversifikasi produk perikanan. Produk ini berpotensi untuk pengembangan komoditi perikanan, mengingat produksi ikan cucut di Indonesia dari tahun ke tahun ... -
Pemanfaatan khitosan sebagai bahan pelapis tomat (Lycopersicum esculentum Mill.)
(1997)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan khitosan dari limbah udang sebagai bahan pelapis buah tomat, sekaligus untuk mengetahui kemampuan khitosan dalam menghambat pertumbuhan kapang/khamir. Konsentrasi khitosan ... -
Studi tentang pengaruh lunas bilga terhadap tahanan kapal pukat cincin
(1996)Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hidrodinamika Fakultas Teknologi Kelautan ITS Surabaya pada bulan Juli sampai Agustus 1994. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemasangan lunas bilga terhadap ... -
Studi tentang kekuatan mekanis jenis bahan mata pancing rawai cucut yang digunakan di perairan sekitar Pelabuhan Ratu
(1996)Potensi sumberdaya perikanan demersal yang terdapat di Perairan Indonesia cukup tinggi yaitu sebesar 2,5 juta ton per tahun dengan potensi lestari sebesar 1,899 juta ton per tahun (Departemen Pertanian, 1991). Beberapa ... -
Pengaruh penambahan bahan pemutih H2O2 tehadap mutu perekat ikan dari ikan cucut
(1997)Pembuatan perekat dari kulit ikan cucut merupakan salah satu alternatif pemanfaatan kulit ikan, karena kulit ikan cucut mengandung kolagen yang berupa serat protein Pada pemanasan dalam larutan asam, kolagen akan terhidrolisis ... -
Studi tentang sistem propulsi mesin pada kapal gill net di Pelabuhan Ratu
(1996)Pada saat kapal berlayar di media air maka kapal akan mengalami tahanan gerak (resistance) dari media air yang dilaluinya atau akibat gesekan, gelombang dan angin. Tahanan tersebut mengakibatkan penurunan kecepatan ... -
Studi Tentang Desain dan Konstruksi Kapal Pancing Mili-Mili di Kotamadya Bandar Lampung
(1984)Penelitian ini bertujuan mempelajari pembangunan kapal pancing mili-mili yang beroperasi di Lampung dan membuat gambar desain kapal yang telah selesai dibangun. niversity Kapal pancing mili-mili seluruhnya terbuat dari ... -
Pengaruh lama dan suhu perebusan terhadap karakteristik hidrolisat protein dari limbah cair pemindangan garam ikan tongkol (Euthynnus affinis)
(1997)Pemindangan adalah suatu cara pengolahan ikan dengan berprinsip pada perebusan ikan dalam suasana bergaram, selama jangka waktu tertentu, dalam wadah tertutup atau terbuka. Pada pengolahan hasil perikanan tidak terlepas ... -
Studi tentang perikanan cakalang dan tuna serta kemungkinan pengembangannya di Pelabuhan Ratu, Jawa Barat
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan keadaan perikanan cakalang dan tuna di Pelabuhan Ratu, termasuk tingkat pemanfaatan, kelayakan usaha serta teknologi penangkapan yang digunakan oleh masyarakat nelayan. Pembahasan ... -
Pengelolaan kebutuhan air bersih di Pangkalan Pendaratan Ikan Blanakan Subang Jawa Barat
(2012)Air bersih merupakan salah satu fasilitas fungsional yang harus ada di pelabuhan perikanan, namun jumlah air bersih yang disediakan oleh PPI Blanakan dapat dikatakan belum optimal. Penelitian ditujukan untuk mengetahui ... -
Identifikasi komponen aktif zat pemacu pertumbuhan dari mikroalga Chlorella sp
(1997)Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktifitas komponen aktif dari mikroalga Chlorella sp terhadap khamir Saccharomyces cerevisiae dan mengidentifikasai komponen aktif zat pemacu pertumbuhan dari mikroalga Chlorella ... -
Studi tentang pemanfaatan Pelabuhan Perikanan Nusantara Sibolga, Sumatera Utara
(1995)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauhmana pengelolaan dan pengope- rasian PPN Sibolga, beserta pemanfaatan fasilitas-fasilitas yang ada dengan melihat faktor-faktor yang menghambatnya, terutama masih aktifnya ... -
Ekstraksi senyawa bioaktif rumput laut jenis Laurencia sp. dan uji aktivitasnya sebagai bahan antijamur
(1997)Indonesia sebagai negara kepulauan berpotensi besar sebagai produsen rumput laut. Pemanfaatan rumput laut telah dilakukan sejak jaman dahulu sebagai bahan makanan (vicktuals) maupun obat-obatan (medicement). Hasil metabolisme ...
