Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Search
Search:
All of DSpace
Dissertations and Theses
Undergraduate Theses
UT - Faculty of Animal Science
UT - Technology of Cattle Products
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.01 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Sifat Fisik dan Organoleptik Dangke dengan Metode Pasteurisasi yang Berbeda Serta Analisis GMP dan SSOP Pengolahan Dangke Tradisional
Wulandari, Zakiah
;
Arief, Irma Isnafia
;
Ardat, Muh. Achyar
2021
Sifat Fisik dan Organoleptik Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus)
Arief, Irma Isnafia
;
Budiman, cahyo
;
Najiyyah, Hasna
2023
Karakteristik Mikrobiologi dan Organoleptik Lip Balm dengan Penambahan Ekstrak Buah Bit (Beta vulgaris L.)
Soenarno, Moch . Sriduresta
;
Endrawati, Yuni Cahya
;
Savitri, Jasmine Alimah
2023
Penambahan Gelatin Ceker Ayam Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Greek Yogurt dari Susu Kambing
Apriantini, Astari
;
Juniawati
;
Putri, Fadhila Nur Imani
2023
Aktivitas Antioksidan, Organoleptik, dan Mikrobiologi pada Produk Pupae Flakes Ulat Sutra Eri (Samia cynthia ricini)
Apriantini, Astari
;
Soenarno, Mochammad Sriduresta
;
Latifah, Umi
2023
Pemanfaatan Hasil Ikutan Ternak (Jeroan Ayam) sebagai Bahan Campuran Pembuatan Kerupuk
Soenarno, Moch. Sriduresta
;
Wulandari, Zakiah
;
Ahsani, Muhammad Nabhan
2023-06
Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi, dan Organoleptik Ayam Ungkep IPB-D1 pada Suhu dan Lama Penyimpanan Berbeda
Wulandari, Zakiah
;
Apriantini, Astari
;
Nafisah, Dena
2023
Karakteristik Fisikokimia, Nilai Gizi Dan Organoleptik Yoghurt Sinbiotik Tepung Gembili (Dioscorea esculenta L.)
Apriantini, Astari
;
Soenarno, Mochammad Sriduresta
;
Kutyaningrum, Restina
2023-08
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Es Krim Substitusi Whey Protein Isolate dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorriza)
Taufik, Epi
;
Arifin, Muhamad
;
Sidiq, Aulia Salsa Fathurochman
2023
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Susu Pasteurisasi dengan Penambahan Bubuk Serai (Cymbopogon citrartus)
Suryati, Tuti
;
Soenarno, Mochammad Sriduresta
;
Hamidah, Amanda Siti
Discover
Author
1
Ahsani, Muhammad Nabhan
1
Ardat, Muh. Achyar
1
Hamidah, Amanda Siti
1
Kutyaningrum, Restina
1
Latifah, Umi
1
Nafisah, Dena
1
Najiyyah, Hasna
1
Putri, Fadhila Nur Imani
1
Savitri, Jasmine Alimah
1
Sidiq, Aulia Salsa Fathurochman
.
next >
Subject
4
physicochemical
2
microbiology
1
antioxidant
1
beetroot extract
1
chicken feet gelatin
1
chicken offal
1
crackers
1
curcuma
1
dangke
1
eri silkworm
.
next >
Date issued
8
2023
2
2021
Has File(s)
10
true